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张继先发表于<中国牧业通讯>2004年第9期
http://www.cahb.net/news/shownews.asp?newsid=691
[摘 要] 本文通过对家禽传染病自身发生特点、流行特点的分析阐述，在法律法规、行政机构及防治技术等各方面提出了防治家禽传染病的对策与建议。
[关键词] 家禽 传染病 特点 对策
我国畜牧生产飞跃发展，肉类和禽蛋产量均居世界第一，人均占有量亦超过世界平均水平,畜牧业将是我国入世后的主要受益行业。但我国畜产品的卫生质量和食品安全方面处于相对劣势，出口形势不容乐观。最近一个时期，个别地区发生禽流感疫情给我国家禽业及经济造成的影响和损失，说明家禽传染病防治的重要性。因此，研究家禽传染病发生、流行特点和防治对策，对家禽业的健康发展有着特别重要的意义。
一、家禽传染病的发生特点
家禽传染病与其他动物传染病一样，具备一定的潜伏期和临床症状，除此之外，由于家禽特殊的生理特性和现代养禽业特殊的管理方式，使得家禽疫病的发生发展有其自身的特点。
1、家禽传染病多为全身感染：
家禽肺脏很小，但连接很多气囊，这些气囊分布于体内各个部位，通过空气传播的病原体可沿呼吸道进入肺和气囊，从而进入体腔、肌肉和骨骼中。家禽在胸腔和腹腔之间没有横隔膜。家禽的淋巴系统发育不完善，鸡仅有散在的淋巴组织，而无淋巴结，鸭鹅只有两对很不完善的淋巴结，家禽机体构造的特点决定了家禽疫病多为全身感染。
2、家禽传染病多为垂直传播
在家禽卵的形成过程中，与母体组织血液直接接触，没有胎盘等屏障作用，病原体易从母体进入卵中，多存于卵黄内。家禽的生殖孔开口于泄殖腔，产出的卵要经过泄殖腔，易受泄殖腔内微生物的污染。种蛋在存放和孵化过程中，容易受环境微生物的感染。
二、家禽传染病的流行特点
1、家禽传染病种类增多、死亡率高
据不完全统计，目前对我国养禽业构成威胁和造成危害的疾病已达80多种，其中传染病最多，约占禽病总数的75％以上。同时，发病禽的种类也逐渐增多。除常见鸡、鸭、鹅家禽外，其它鸽、孔雀、鹌鹑、鸵鸟、七彩山鸡、珍珠鸡等及观赏鸟都有发病的报道。我国每年因各类禽病导致家禽的死亡率可高达15～20％，经济损失达数百亿元。
2、家禽新传染病不断出现增多
近年来，随着动物及其产品贸易的全球化和我国养禽业的快速发展，给我国禽业带来诸多问题，这就是旧病未除，又添新病。影响较大的有禽流感、鸡传染性贫血、肾型传支和多病因所致腺胃炎、鸡病毒性关节炎、禽网状内皮组织增殖病、包涵体肝炎、减蛋综合征、雏鸭病毒性肝炎、番鸭细小病毒病、鸭疫里默氏杆菌病、鸭新城疫、鸭法氏囊病、鹅副粘病毒病、雏鹅新型病毒性肠炎、鹅红眼病J亚群禽白血病、禽衣原体病、肉鸡腹水综合征和隐抱子虫病等。
3、家禽传染病病原体变异，临床症状和病理变化越来越不典型
近年来，在禽病的发生和流行过程中，由于禽传染病的很多病原体发生抗原漂移、抗原变异，导致临床症状和病理变化非典型化。禽流感（AI）：2000年以前，鸭、鹅带毒不发病；2000年以后，鸡、鸭、鹅均发病并互相传播。马立克氏病病毒（MDV）：1960年以前，为中毒型（经典型）；1960～1980年，为强毒型（VMDV）；20世纪70年代后期至80年代初期，为超强毒型（VVIMDV）；80年代后期至超超强毒型（VV＋MDV）。传染性法氏囊病病毒（IBDV）；70年代后期至80年代，强毒型（VIBDV）；90年代，超强毒型（VVIBDV）。新城疫病病毒（NDV）：90年代中期前，中发型和速发型；90年代中期后，速发型。传染性支气管炎（IB）：80年代以前，呼吸型；80年代至90年代，肾型；90年代至今肾型、腹胃型。IBD：80年代以前，主要发生于2～15周龄的鸡，4～6周龄鸡最易感；90年代至今，早可提前到3～4日龄，晚可推迟到25周龄的鸡照常发病。ND：90年代以前，鸭、鹅不发病；90年代中期以后，鸡、鸭、鹅均发病，且可互相传播。减蛋综合征（EDS）：90年代以前，鸭带毒不发病，鹌鹑不发病；90年代中期以后，鸭、鹌鹑均发病。
4、家禽传染病危害加大，人禽共患病增多
随着集约化养禽场的增多和规模的不断扩大，污染越趋加重。近年来细菌性疾病和寄生虫病明显增多，由此所造成的危害也在加大。如鸡的大肠杆菌病、沙门氏菌病，葡葡球菌病、绿脓杆菌病、支原体病、鸭疫里默氏杆菌病、鸡球虫病和鸡住白细胞原虫病等，这些病原广泛存在于养禽环境中，可通过多种途径传播，成为养禽场的常在菌和常发病，导致发病率和死亡率上升，鸡肉品质下降，经济效益下降，甚至有的病原体还可通过禽肉产品传染给人类，危害人体健康，尤其是禽流感造成人的感染和死亡。
另外，家禽的某些损害免疫系统的疾病，如传染性法氏囊病、传染性贫血、网状内皮组织增殖症。马立克氏病、淋巴白血病等免疫抑制病的存在，使得家禽免疫功能及抵抗力下降，也很容易造成细菌性疾病的发生。更令人担忧的是由于滥用抗生素和饲料中长期添加低剂量的抗生素添加剂，导致细菌的耐药性越来越普遍、越来越严重，控制细菌性疾病已成为一大难题。
5、家禽传染病混合感染增加，继发感染普遍
在实际生产中常见很多病例是由两种或两种以上的病原对同一鸡体协同致病引起的并发病和继发感染的病例上升。特别是一些条件性、环境性病原微生物所致的疾有2种病毒病同时发生，有细菌病与病毒病同时发生，或者种细菌病、细菌病和寄生虫病、病毒病与寄生虫病同时发生，这些多病原的混合感染给诊断和防治工作带来了难度。
6、家禽免疫抑制性传染病增多，且普遍存在
免疫抑制性疾病普遍存在，是笼罩我国养禽业的阴影。免疫抑制性疾病的免疫抑制要理主要是破坏淋巴细胞系统，破坏巨噬细胞系统。常见的老免疫抑制性疾病：MD、IBD。近年来新的免疫抑制性疾病：（RE）、传染性贫血因子（CIA）、矮小综合症（REV）、传染性病毒性腺胃炎等。
7、隐性感染、持续性感染增多，有些传染病的宿主谱增多
鸭、鹅等历来是新城疫和禽流感的贮主，正常水禽中分离到禽流感和新城疫病毒很容易，水禽普遍带毒不发病，以前曾有从水禽中分离筛选新城疫病毒作为鸡的弱毒苗。但近几年禽流感、新城疫造成水禽的传染流行，并损失严重。
8、目前很多家禽传染病都有免疫失败的报道，并有日益增多的趋势。
三、家禽传染病的防治对策与建议
家禽传染病防治要坚持“预防为主，防治结合”的方针，依靠科学、依法防治、群防群控、及时处理，切断家禽传染病致病原、宿主和环境三个环节的传播途径，健全和完善禽病防疫体系，制定并落实疫病的净化和扑灭规划及实施方案。
1、完善动物防疫法制体系。健全动物防疫法律法规，修改和完善《中华人民共和国动物防疫法》，出台其配套实施细则，逐步与国际接轨，依法管理畜病防制，按动物防疫法要求实行计划免疫，实施强制免疫，坚持依法灭病。
2、改革兽医卫生管理体制。国家成立兽医局，建立国家官方兽医体制，实行官方兽医制度，设立首席兽医官，实行省以下垂直管理。规范兽医职业从业行为，解决兽医工作中存在的主要问题，解决兽医工作的政府行为与兽医服务的市场行为的矛盾，改变从畜产品产业链的养殖加工、流通到国际贸易呈部门分割、分段的管理方式，提高动物疫病预防和应急反应能力，提高为养殖业的服务水平，促进兽医工作的统一实施。
3、加大动物疫病防治资金投入力度。实行政府财政支持政策，对禽流感等重大传染病建立资金、物资和技术等贮备，落实重大传染病防治应急预案所需各项资金。
4、实施动物保护工程。认真规划，集中力量控制和消灭一些危害严重的一类传染病，认真建设无规定动物疫病区示范区。
5、建立动物防疫兽医卫生制度。搞好环境卫生，保持饲养场清洁，注意消毒控制和消灭外界环境中的病原体。彻底“自繁自养”的原则，防止病源传入。搞好产地检疫、屠宰检疫和市场检验。
6、控制家禽传染病传播途径。搞好禽舍环境卫生，粪便污物堆积发酵，做好饲养管理用具、饲料、饮水的卫生管理，防止病源传播。做好消毒、杀虫、防蝇、灭鼠工作，消灭传染病传播媒介。严格处理尸体。病死动物尸体的处理，应选择地势干燥，距住地、禽舍、水源、道路、河流、牧地较远的地方深埋或焚烧。
7、增强易感家禽的抵抗力。加强家禽饲养管理，减少应激反应。采用科学饲料配方，实行科学养禽，增强家禽抗病能力。要结合本地实际制定科学的免疫程序，选择优质疫苗，按最佳免疫途径实施免疫接种。坚持实行定期预防免疫接种，增强机体免疫力。
8、发生家禽传染病时及时扑灭。发生国家规定的法定传染病时应迅速向上级主管部门报告疫情。
在未作出诊断之前，应将可疑传染病禽进行隔离，对病禽停留过的地方和污染环境、用具等进行消毒，未经兽医同意不能随意急宰。确定发生家禽传染病时，要及时进行检疫、隔离和消毒。根据检疫结果确定的患病家禽、疑似感染家禽和假定健康家禽分别隔离处理。对病死禽应焚烧或深埋，对粪便无害化处理。处理方法有：集中堆放，生物热发酵或深埋或烘干制成肥料。对有治疗价值的可采取治疗措施。针对某些细菌病或病毒病继发某些细菌病表现某些症状采取药物治疗的辅助疗法、支持疗法。使用药物要做到正确诊断、科学用药、保证用药剂量和疗程，确保药到根除。
当爆发国家规定的一类传染病或重大传染病时，当地兽医卫生人员应立即报请当地政府，划定疫点、疫区和受危胁区范围，封锁疫区，按国家规定对疫点、疫区内的家禽进行进行全部扑杀，对家禽及产品、污染物等实施消毒和无害化处理，对疫区、受危胁区家禽进行紧急免疫接种，建立免疫带。
9、加强家禽流行病学知识普及，从群体、时间、空间、立体的角度看待传染病。强调防治结合，特别是环境因素在传染病防治中的重要作用。
10、加强家禽传染病疫情监测。要加强对一些重大传染病的检疫和抗体检测，如禽流感，新城疫等，做到防患于未然。加强对禽病抗体监测和疾病诊断应准确、简便、快速。不同的传染病有不同的诊断方法，强调高新技术与常规诊断方法想结合防治家禽传染病.
参考文献
[1] 《预防兽医学》，吉林科学技术出版社；
[2] 《中国养殖网》，《家禽疫病防疫基础知识》；
[3] 《中国养殖网》，《当前我国禽病发生流行的新特点》.
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