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怀念儿时的中秋节
月是故乡明。
中秋节是个团圆的日子。今年在异乡陪伴刚入大学校门的儿子过中秋节。没有赏月。
今天晚上回到家中,看电视上的中秋赏月晚会,还是想起了儿时的中秋节。那个时候的中秋节才叫“节”呢。
我们老家称中秋节直接就叫“八月十五”(“十五”的山东安丘发音类似“食物”),土得掉渣,听起来却感觉那么有节日味,乡味特浓。农村里过中秋节恰逢秋忙的季节,往往是在田地里忙碌了一天,匆匆赶回家,全家围在一起,过这个团圆节。
实际上父亲和母亲在家里很早就开始准备这个节日了。父亲早早就买了月饼、梨、山楂、苹果、芋头等,放在阴凉的屋子里保存着。母亲也忙活着,用面模子做成了各种动物形状的中间夹有红糖的面食如面鱼、面青蛙等,硬硬的,用慢火烙成的。那个时候的月饼尺寸比较大,家里每年也就是买几个月饼,用纸包着,外边捆着纸绳。月饼的中间夹杂着冰糖块和各种颜色的“线条”(七彩线)。记得晚上一家人围在煤油灯下,父亲将包的严严实实的月饼小心翼翼地拿出来,平放在大面板上,用大刀从上方十字花式的切下去,有时候听见“咔嚓”切着冰糖块的声音。父亲看似公平地分隔着月饼,实际上最后窄窄的两条总是属于他和母亲的。我们姐弟们吃着月饼,总是希望一口能咬着冰糖块,只要感觉牙被咯一下,听见“咔嚓”的声音,心情特别兴奋,舍不得马上将糖块吃掉,往往会吐出来,用纸包起来,放在口袋里,日后再享受。一旦父母亲啃着冰糖块了,一定也会吐出来,放在我的手心里的。那个时候特别期待那种“咔嚓”声。
梨也是大个的,青青的皮上带有斑点的那种,水分特别大。那个时候家里买的梨不多,就几个,每人分不到一个,家里买的几个在中秋节晚上只是摆着看看,一般都舍不得吃,在家里放好长一段时间后,最后才全家享受一下。记得父母亲说,梨是不能分着吃的,记不得是如何处理这个问题的了。好像也是用刀切成片片吃的。苹果也是买几个,也是大个的,但我清楚记得苹果是切开分着吃的。山楂、芋头(煮熟的)和烙的面食,是要留着父亲“看闺女”的。我们老家有个习俗,父亲在中秋节是要专门到已经出嫁的女儿家看望女儿的,称“看闺女”。一般是父亲背着山楂、梨、芋头和烙的面食到女儿家,这也是女儿最高兴的日子,一大早就在门口等候父亲的到来。等到这些礼节结束了,我们就可以享受母亲烙的面食了。
小时候的节日梦想就是能吃点好东西,伴随着这种“吃”的期待,体验着传统的文化和家庭和谐温馨的生活。那种时刻是一种留恋,是一种永远抹不去的美好记忆。传统和美好就是这样留下了烙印。物质短缺的时代,现在看起来是那么可怜,可是儿女们深深回忆着父母的大爱和家庭的温暖。现在各种花样、各种价格的月饼都有了,可再也找不到那种儿时的感觉了。水果也成了我们日常生活的必须营养所需了,小时候的那种期待后得到的享受感觉,也不会再有了。
那个时候的月亮特别圆,特别亮。母亲会给我们讲嫦娥、吴刚和桂花树的故事,也会让我们在那圆月里寻找这些人物。躺在院子里的草席子上,望着天上的星星和月亮,手捧着舍不得吃的梨和从月饼里“吃”出来的冰糖块,在母亲芭蕉扇的扇动下,不知不觉就会进入梦乡… …
(王德华 2008.9.15)
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