难忘的邹县晚餐

黄安年文  黄安年的博客、2016年5月12日发布

我们的3月18-19日曲阜、邹县孔孟故乡行，全程时由小友

杨春胜先生安排的，18日上午他和他的内弟一起在曲阜东站接我们，并陪同参观三孔。当晚抵达孟子家乡邹县，第二天小杨又陪同我们参观孟府，送我们倒曲阜东站。我们在东站和小杨告别返回北京。

18日晚，小杨和他内弟两家在邹县湖上渔村和我们相聚会餐。不光品尝了孟子故里的家乡菜肴，而且了解了邹县的生活情景，令人难忘。

照片15张，时当日随机拍摄的。

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邹县

邹县现在称为邹城，简称“邹”，古称“邹鲁圣地”，位于山东省西南部，地处东经116°44′30"-117°28′54"，北纬35°9′12"-35°32′54"，邹城市区位于市境偏西北部。

中文名称

邹县

行政区类别

县

地理位置

山东省西南部

气候条件

温带海洋性气候

邹县简介

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邹县现在称为邹城，简称“邹”，古称“邹鲁圣地”，位于山东省西南部，地处东经116°44′30"-117°28′54"，北纬35°9′12"-35°32′54"，是中国历史上著名的思想家、教育家孟子的诞生地，素有“孔孟桑梓之邦，文化发祥之地”之美誉，现为国家级历史文化名城、新兴能源工业基地、中国优秀旅游城市、全国综合实力百强（县）市、国家级旅游名城。邹城市区位于市境偏西北部，人文、自然景观和谐，山、水、城一体，独具特色，是全市政治、经济、文化中心和迅速崛起的鲁西南经济重镇。

邹县历史渊源

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远古时代，山东半岛上生活着一支氏族。他们因种种说不清的原因而崇拜蜘蛛，认为全氏族成员都是这种神圣的蜘蛛的后裔，并受其庇祜。于是，他们把蜘蛛当作自己氏族的祖神来祭祀，用它来做氏族的图腾和徽志，而称呼本氏族为邾。

后来古帝颛顼的玄孙陆终有6个儿子，第五子名安，大禹赐曹姓。周武王灭商建立周朝后，封安的后裔曹挟在邾(今天山东省邹县一带)，建立邾国。邾子国先祖是晏安，五世孙曹侠封于邾，十二世孙是夷父颜，谥号邾武公，齐国推行霸业，夷父颜响应随从，去各国奔走联络。鲁国非常愤恨夷父颜的行为，借故向周王诬告夷父颜。鲁是周王室同宗姬姓国，公元前678年，周王诛杀夷父颜，弟叔术代理邾国君位，十多年后，夷父颜的冤诛得以昭雪，叔术又把国君位子，让给了夷父颜的儿子夏父，夏父继位后史称邾文公。

都于邾，公元前614年邾文公迁都于绎(今邹城东南纪王城)。在此建都400余年。战国时，邾国为楚国所灭，邾国贵族四处逃散。但他们念念不忘自己的邾国，因而去掉耳旁，改姓朱。邾灭后，故城仍为当地政治、经济中心。秦置邹县，属薛郡，汉属鲁国，历经晋、刘宋、元魏，直至北齐年间迁徙在铁山之阳，故城逐渐沦为废墟。邾国故城自春秋建立，至北齐迁徙共延续了1100余年，是一座历史悠久的古代都城

邹县礼仪之邦

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古代思想家、教育家孟子的故乡，至今邹城火车站保留着碑，书有“孟子诞生地”。

邹县资源丰富

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邹城市境内有设计能力为4500万吨的煤炭生产基地，截至2010年底兖矿集团资产总额已达1100亿元，国内最大的坑口电厂邹县电厂装机容量达454万千瓦，另有有储备达20亿立方米的花岗石矿，还有大枣、核桃、板栗等规模农林产品。

邹县交通发达

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104 国道和京沪铁路横穿邹城市区，建成通车的京沪高速公路也从市郊经过，东西向有直通港口的兖石铁路。邹城分别与临近的济宁、兖州、曲阜日渐融合，形成卫星城之趋势。通讯发达：有大容量的程控电话和移动电话网，电话、手机非常普及，同时开通数据交换和互联网业务，宽带网络普及到每个小区，企业和个人上网非常普遍，建成专门的教育网、政务网络、电子商务网络。

邹县基础设施

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境内有多个高级宾馆，兖矿集团外招、邹城择邻山庄和邹城国际大酒店三处星级宾馆，全市水、电、煤气一应俱全，有设施先进可承担国家比赛的游泳馆和国家标准的邹城体育场，西郊建有大型污水处理厂，市内多个大型商场、超市、批发市场，有着良好的购物环境，西部开发区和东部开发区给邹城带来无限商机，东城新区正在建设当中。

邹县旅游胜地

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邹城列入第三批国家历史文化名城，北邻曲阜和泰山南靠微山湖，境内旅游景点众多，有孟府、孟庙，孟林、孟母林；有孟母三迁遗址；有孔子、秦始皇等众多历代名人曾登临的峄山，山上奇石遍布，洞穴幽深；还有全国闻名的铁山摩崖石刻以及山东地区最大的地下宫殿“荒王岭”等人文自然景观；邹城境内的凫山，俗称八卦山，相传伏羲画八卦于此（详见上海辞书出版社1999年出版《辞海》“凫山”释义），凫山东峰又称承雀山，传为女娲诞生于此（详见商务印书馆1931年出版《中国古今地各大辞典》）。

邹城在经济发展上得天独厚的优势，境内有兖矿集团、邹县电厂、鲁南自行车厂等大型国有企业，地方大型企业宏河集团，还有无名啤酒厂、钢山酒厂、氮肥厂和奔腾油漆厂等中型支柱企业，人们生活富足，文化氛围浓厚，建设有人民广场、文化广场、体育广场、游泳馆、铁山公园、铁西公园、城南环湖公园、孟子湖孟子河公园等绿地工程和娱乐场所，欧陆商城、城中城商业街、香港街、义乌商城、家具商城、等商业场所、在鲁西南地区有“小香港”的美称，是商家必争之地。

邹城市紧紧抓住发展的机遇，紧跟时代步伐，境内互相联合，挖掘潜力，境外积极招商引资，引进技术人才，扩大典型产品的出口和国内品牌的创立。与此同时，政府决策层根据邹城的特点和现实，对邹城分区规划，找准重点进行开发，并积极引导和拓宽民众对未来发展的意识和观念，建立起一种良性的思路和模式，激发起城市发展的活力。

邹县邹城历史

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合并图册(2张)

邹城必将走在时代的前列。

气势磅礴邹鲁之歌

东方君子国，邹鲁圣贤乡，炎黄初始兴华夏，儒墨并显润中华，寻根溯源发轫地，谒祖朝圣共一家。啊，邹鲁！啊，邹鲁！你是我民族的根，你是我中华的魂！

谦谦君子国，徐徐邹鲁风，文教兴盛比当年，科技发达亦称雄，儒墨同化邹鲁人，德高学优技艺深。啊，邹鲁！啊，邹鲁！你是我中华的典范，你是我文明的结晶！

浩浩君子国，邹鲁春潮涌，东临大海西沿运，邹鲁煤电好冶金，大钢重机开新天，再造中华制高点。啊，邹鲁！啊，邹鲁！你是我中华文明的缩影，你是我民族复兴的宣言！

邹县历史大事

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邾文公迁都峄山之阳

邹县文公迁都

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邾文公是古邾国第十代国君。鲁文公十三年（前614），邾文公卜迁于绎"。邾文公所处的时代，是我国历史上奴隶制衰败的时期，大国争霸，战争频繁。势力单薄的邾国夹在齐、楚、宋、鲁之间，经常受到战争威胁。邾文公不顾年老体衰和大臣劝阻，毅然将国都由邾瑕（今济宁市南5公里处）迁至峄山之阳（今邹城市峄山镇纪王城村一带）。

峄山之阳地理形势优越，易于防守，周围河流纵横，适于农业生产的发展。邾文公定都峄阳后，减轻了战乱威胁，邾国经济得到迅速发展，同时奠定了邹县古代行政区划的基础。?

秦始皇东巡登峄山；

邹县秦皇东巡

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秦始皇二十八年(前219)，秦始皇东巡，登临峄山，并在山上立下第一块记功碑，碑文由丞相李斯以小篆撰写，史称秦峄山碑。

兴建尼山书院。

邹县尼山书院

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宋庆历三年（1043）重修孔子庙时于尼山东麓新建书院。书院内设有讲堂、学舍。元至顺三年（1332）重修。元至元三年（1337）又着手扩建，移至孔子庙西，模仿国子监格局建成。明代废毁。

康熙七年大地震。

邹县清朝地震

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清康熙七年（1668）六月十七日夜，邹县发生地震，震塌房屋，死亡百余人；又震落峄山上大石一块。孟庙损毁严重。据传亚圣殿前天震井即由本次地震所致。这是邹城有史以来有文字记载的最大的一次地震。

邹县津浦铁路

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1912年，纵贯南北的津浦铁路建成通车，邹城从此有了铁路过境。

邹县政府成立

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【邹县人民政府成立】1948年6月，中国人民解放军接管邹县，成立邹县人民政府，首任县长张绍烈。

邹西会战

邹县邹西会战

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1975年8月，中共济宁地区委员会开始组织邹西农田基本建设大会战。会战主战区在邹县西部，包括10个公社、77个管区、448个生产大队、45万人口、6700公顷耕地。会战连续进行三年多时间，每年冬春组织全县20万人齐上阵，相继铺开510个战场，先后治理了37个山岭、15个大洼，改造了23条河流，并建成湖水东调等骨干工程85项，建扬水站74处，新建和改善水库9座，打机井2600眼，挖沟建渠1600公里，建设稳产高产田3500公顷，总投工6060万个，搬运土石方8800万立方米。

邹县撤县设市

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1992年10月4日，中华人民共和国民政部向山东省人民政府下达《关于山东省撤销邹县设立邹城市的批复》；同月6日，山东省人民政府向济宁市和邹县人民政府下达《关于撤销邹县设立邹城市的通知》；同月18日，邹城市举行成立大会。自此，结束了邹县自秦朝以来两千多年置县的历史，是邹城政治、经济、社会、文化发展的新的里程碑。

邹县邹城特产

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猪牙皂（G.officinalis Hemsl):本种近似皂荚，干皮深灰黑色，纵裂较深，刺单一或分枝，呈圆锥状，赤褐色，常见在老枝分叉处密集生长，小枝灰色，皮孔显著，一回偶数羽状复叶，有小叶6-16枚，缘具不规则细锯齿，小叶柄深褐色密被绒毛。荚果两型：小果镰刀状，肥厚无种子；大果扁平、直或略弯，有种子数粒。大、小果均具长喙。熟后红棕色被霜粉。山东邹县特产树种，荚果入药。

香椿芽邹城传统名产。"瓦屋"是邹城香椿芽出口东南亚地区的老牌商标。瓦屋，包括前瓦屋和后瓦屋两个相邻的自然村，自明清时开始培植香椿，历经数百年发展，形成了自己的产品特点：其一，叶梗通绿，嫩尖儿稍红，俗称"绿芽子"；其二，枝杈呈环抱状，无开张；其三，香味浓郁纯正，经久不变；其四，煮后为浑汤，养分含量高；其五，耐贮存，一年之内其色香味均不减，枝叶不散不落。若将树株移至他乡，这些特点即行消失，其产品的色香味亦大减。

城前板栗地处邹城东部丘陵区的城前镇，是邹城板栗的集中产地，2007年全镇栗树面积11000亩，50万余棵，年总产量约110万余公斤。主要特点是个大，单果重约14克，果皮红色，果肉微黄，香而甘甜，营养丰富。元丰核桃产于邹城市古路口乡草寺村。元丰核桃果实呈椭圆形，外观光滑，大小均匀。果壳单手轻捏即可破碎，果隔小而薄，果仁丰满，能取仁或半仁，出仁率为55%，具有很高的营养价值。

沙河西瓜，一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱等疾病有辅助疗效。西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果。邹城市凫山办事处沙河头出产的西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而闻名。沙河头种植西瓜已有800多年的历史，以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自有的风味特色。因此沙河西瓜远销各地。

灰埠大枣因产于灰埠村而得名，王村、张庄、城关等乡镇都有栽植。灰埠大枣包括长枣和圆红枣两个品种，具有个大、肉厚、糖分高、油质多、粘丝长等特点，堪称邹城一大特产。灰埠大枣色泽鲜艳，营养丰富，是制作多种食品的良好原料。

看庄土豆邹城市看庄镇素有"土豆、生姜、大葱之乡"的美誉，是无公害蔬菜生产专业镇，生产"七贤宝"牌蔬菜达50多种，面积5万多亩，年产各类蔬菜15万吨，形成了三辣（葱、姜、蒜）两薯（土豆、毛芋）一韭菜的生产格局。元丰核桃元丰核桃产于邹城市古路口乡草寺村。

元丰核桃果实呈椭圆形，外观光滑，大小均匀。果壳单手轻捏即可破碎，果隔小而薄，果仁丰满，能取仁或半仁，出仁率为55%，具有很高的营养价值。

富九山有机核桃

富九山有机核桃专业种植合作社位于邹城市看庄镇九山村，包括九山村、龙泉村等村共5000余亩，亩产近300多斤。主要特点是个大，壳薄0.09mm，出仁率高，果身干燥，桃仁片张大黄润，核壳色泽白净，肉质洁白含油量高，核桃施用农家有机肥料为主，获得国家有机核桃认证。

词条图册

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