陈匡民：加州华工史

黄安年推荐  黄安年的博客/2015年1月12日发布

现在发布的是陈匡民：加州华工史，原载《美洲华侨通鉴别》，1950年，纽约版52-54页。该书选用的全文PDF版,载（陳翰笙主編:《華工出國史料彙編》第七輯《美国与加拿大华工》,中華書局,1984年版, 第46-48頁。）

书中写道:

“然1948年之发见黄金百年纪念，同时亦为华人移来加州百年纪念。盖1848年,黄金于黄人,同时出现，使美国西部发展,突飞猛晋。加州之有今日，固由于黄金之发掘，然华人纷至沓来，胼手胝足，使一片荒芜土地,于极短期间，成为富庶之农业区，华人之贡献可谓大矣。”

“美国人开发西部只英勇事迹，固可歌可泣，然华人劳其筋骨，饿其体肤，日夜勤劳,贡献亦大。掘金狂潮结束以后，华人多转经营洗衣业，盖美西开辟之时，西人多为单身汉,妇女颇少,当时报纸记载称:‘华人之努力,使白人衣冠整齐,被褥清洁。’…..”

“太平洋铁路之建筑,筑路工人百分之九十为华人.该铁道得提早完成者,全为华人之功.美记者目睹华工,披荆斩棘,誉为‘美国真实开路先锋’。当时华工每月工资仅30元,奔走于山崖水泽之间，并冒印第安人袭击之危险,以完成美西大铁道,以及无数小铁路之敷设。”

“华人在San Joaquin 填低洼之湿地,使成为肥沃之农田,又筑高沙加免度Sacrament河岸，使两旁土地,无泛滥之灾，宜于耕种。华人并以广东之蔬菜种子，试植于田园之间，以提倡农作。

1860年后,加州农业,一日千里，遍地葱葱可爱。历史家称:‘加州果树种植之发展,如无华工之勤劳,则将延迟二十五年。’

加州渔业为华人所首创,凡加州港湾河溪之间均有华人之渔网，尤以Monterey、Capitola、山咀山及三藩市等地为中心,大量鱼虾海草运回中国。

华人在Napa、Sonoma山区，复栽葡萄，酿成美酒，自爱内地草原，养牲畜家禽亦众。

三藩市之烟草、缝纫、制鞋、砖瓦、皮革及木材各业,均雇用大量华工,甚至有百分之八十为华工者。然华人究以手工业为文化传统,故加州之冶铁业，无华人工作其间。美西初期工业,农业之开辟，华工之贡献颇大,然美国人歧视有色人种，故华工之处境，极为艰苦,所受艰苦,所受待遇，亦极残酷。”

照片3张,拍自该书

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