发现与饱腹感相关的代谢足迹

饱腹感的调节是决定能量摄入高低的一个重要因素，因此对肥胖的发展有相当大的影响。一国际小组鉴定出血液中的一组代谢物，这些代谢物与进食后更大的饱腹感有关。研究表明，高浓度的甘氨酸和亚油酸与更高的饱腹感有关，而蔗糖和一些鞘磷脂（C32:2，C38:1）则呈负相关（也就是说，与较低的饱腹感有关）。

A research team identifies a metabolic footprint associated with the perception of satiety

https://medicalxpress.com/news/2021-02-team-metabolic-footprint-perception-satiety.html

More information: Lucía Camacho-Barcia et al, Circulating Metabolites Associated with Postprandial Satiety in Overweight/Obese Participants: The SATIN Study, Nutrients (2021). DOI: 10.3390/nu13020549

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