究竟什么是碳足迹（carbon footprint）？

碳足迹基本上是指任何事物——个人、组织、事件或产品——产生的温室气体排放总量。温室气体是大气中产生“温室效应”并导致全球变暖和气候变化的气体。

所以你的碳足迹是衡量你的生活方式对环境影响的一种方法。例如，如果你每天开车上班，你的碳足迹可能会比依赖公共交通的人更大，因为你排放的温室气体更多。

一旦你知道你的碳足迹，以及你生活方式的哪一部分对碳足迹的贡献最大，你就可以找到减少影响的方法。碳足迹数据可能会让你大吃一惊。

肉类产品每卡路里的碳足迹比谷物或蔬菜大。那是因为像牛、绵羊和山羊这样的动物会产生大量的甲烷气体。根据密歇根大学可持续系统中心（center for sustainable systems）编制的碳足迹数据表，2016年，他们生产了1.7亿吨二氧化碳。

肉类不是唯一的问题。乳酪和酸奶等乳制品排放的温室气体几乎占19%，甚至比家禽、海鲜和鸡蛋排放的温室气体还要严重，后者只占14%。与此同时，蔬菜仅占4.9%。

What you need to know about carbon footprints

https://edition.cnn.com/2019/09/08/us/carbon-footprint-facts-trnd/index.html