根据发表在《内科学杂志》上的一项新研究，多喝咖啡可能有助于降低患胆结石的风险。

在104493名患者中，与不喝咖啡的患者相比，每天喝6杯以上咖啡的患者患症状性胆结石的风险降低23%。

每天多喝一杯咖啡会降低3%的患病风险。此外，某些遗传变异与咖啡摄入量增加的个体患胆结石的风险较低有关。

尽管这项研究只揭示了两者之间的相关性，但作者们强调了喝咖啡可能有助于防止胆结石形成的几种机制。

Coffee may protect against gallstones

https://www.sciencedaily.com/releases/2019/09/190905080059.htm

Journal Reference:

1. A. T. Nordestgaard, S. Stender, B. G. Nordestgaard, A. Tybjærg‐Hansen. Coffee intake protects against symptomatic gallstone disease in the general population: a Mendelian randomization study. Journal of Internal Medicine, 2019; DOI: 10.1111/joim.12970