与我们最亲近的动物亲属相比，即使是有着六块腹肌和隆起的手臂的人也有相当大的脂肪储备。其他灵长类动物的体脂含量低于9%，但人类的健康体脂肪范围是14%到31%。

杜克大学Devi Swain Lenz说：“我们是肥胖的灵长类动物。”

为了了解人类是如何成为肥胖的灵长类动物的，Swain-Lenz和Greg Wray领导的一个研究小组比较了人类、黑猩猩和一种更为远亲的猴子物种恒河猴的脂肪样本。利用一种叫做ATAC-Seq的技术，他们扫描了每一个物种的基因组，看看它们的脂肪细胞DNA是如何包装的。

他们发现，尽管黑猩猩和早期人类的DNA序列几乎相同，但在脂肪细胞中DNA的包装方式上，黑猩猩和早期人类经历了关键的转变。因此，研究人员说，这降低了人体将“坏”的热量储存脂肪转化为“好”的燃烧热量的脂肪的能力。

结果发表在6月24日的《基因组生物学与进化》杂志上。

What made humans 'the fat primate'?

https://www.sciencedaily.com/releases/2019/06/190626160337.htm

Journal Reference:

1. Devjanee Swain-Lenz, Alejandro Berrio, Alexias Safi, Gregory E Crawford, Gregory A Wray. Comparative analyses of chromatin landscape in white adipose tissue suggest humans may have less beigeing potential than other primates. Genome Biology and Evolution, 2019; DOI: 10.1093/gbe/evz134