鳄梨,又名油梨、樟梨、牛油果,拉丁文名:Persea americana Mill. 属于被子植物门的樟科、鳄梨属常绿乔木,树皮灰绿色,纵裂。

鳄梨里有多少卡路里？一次吃一个鳄梨真的可以吗？

“哈斯鳄梨(Hass avocado)每100克含有191卡路里和19.7克脂肪，”Baseley说。而富尔特鳄梨(Fuerte avocado)含有198卡路里和19.3克脂肪。请注意，一整块大鳄梨，除去皮和石头，重约195g，所以一份就只有一半。中等的鳄梨是145g。一次吃半个鳄梨是明智的。

鳄梨对健康有什么好处？

它们比香蕉含有更多的钾，它们可以降低胆固醇，甚至可以帮助你减肥。吃鳄梨对健康有很多好处。

1、鳄梨含有*健康*脂肪

“在鳄梨中发现的大多数脂肪是单不饱和脂肪，”Baseley说。据说，用不饱和脂肪代替饱和脂肪的饮食更有益于心脏健康，所以试着把奶酪酱换成鳄梨，以帮助吃更健康的脂肪。

2、鳄梨富含维生素E

他们每100克有3.2毫克（我们每天需要12毫克左右）。维生素E是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受“氧化应激”。我们都会产生自由基，自由基是一种能破坏DNA的反应性化合物，是新陈代谢的一部分，甚至在运动时也是如此。维生素E是一种很好的抗氧化剂，可以用来对抗这些疾病。

3、鳄梨有助于防止疲劳

“鳄梨含有维生素B6，它在体内有许多功能，有助于减少疲劳和疲劳，参与许多代谢反应，释放能量和代谢蛋白质和碳水化合物，并支持正常的免疫功能。维生素B6也在支持雌激素和孕酮等激素的活性方面发挥作用。注意，100克鳄梨含有0.38克维生素B6，参考摄入量为每天1.4克。

4、鳄梨富含纤维。

鳄梨还提供了大量的纤维，这是有益的，因为很少有人吃足够的纤维。这有助于保持你的“正常”状态，防止饥饿感。另外，鳄梨中约25%的纤维是可溶的，非常适合喂养肠道的“好”细菌。

5、鳄梨皮具有抗炎作用。

宾夕法尼亚州立大学的研究表明，种子中的化合物具有抗炎作用，可能有助于治疗心血管疾病和癌症。

Why you should eat half an avocado if you're trying to lose body fat

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Why you should NEVER eat more than half avocado in a day ...

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