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国外公司计划实验室制造“清洁”鸡肉

已有 1660 次阅读 2018-1-2 21:29 |个人分类:科学感想|系统分类:博客资讯

国外公司计划实验室制造清洁鸡肉


国外公司计划利用实验室制造技术(直接培养细胞和组织)来生产“清洁”鸡肉,不仅清洁(避免病毒感染和添加抗生素等),而且环保(养鸡会给环境带为压力,会制造温室气体)。但目前核心技术还不成熟,可能要在三年后产品才能上架。


Lab-made meat startup SuperMeat raises $3M seed to develop ...

techcrunch.com/2018/01/02/supermeat




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