武际可分享 http://blog.sciencenet.cn/u/武际可 北大退休教授

博文

[转载]丰子恺:过年

已有 3089 次阅读 2017-1-28 09:22 |个人分类:其他|系统分类:生活其它|关键词:过年|文章来源:转载

丰子恺:过年




我幼时不知道阳历,只知道阴历到了十二月十五,过年的气氛开始浓重起来了我们染坊店里三个染匠全是绍兴人,十二月十六要回乡十五日,店里办一桌酒,替他们送行这是提早办的年酒商店旧例,年酒席上的一只全鸡,摆法大有讲究:鸡头向着谁,谁要被免职所以上菜的时候,要特别当心但是我家的店规模很小,一共只有六个人,这六个人极少有变动,所以这种顾虑极少但母亲还是很小心,上菜时关照仆人,必须把鸡头对着空位



腊月二十三晚上送灶,灶君菩萨每年上天约一星期,二十三夜上去,大年夜回来据说菩萨是天神派下来监视人家的,每家一个他们高踞在人家的灶台上,嗅取饭菜的香气每逢初一月半,必须点起香烛来拜他

二十三这一天,家家烧赤豆糯米饭,先盛一大碗供在灶君面前,然后全家来吃吃过之后,黄昏时分,父亲穿了大礼服来灶前膜拜,跟着,我们大家跪拜

拜过之后,将灶君的神像从灶台上请下来,放进一顶灶轿里这灶轿是白天从市场上买来的,用红绿纸张糊成,两旁贴着一副对联,上写上天奏善事,下界保平安



我们拿些冬青柏子,插在灶轿两旁,再拿一串纸金元宝挂在轿上,又拿一点糖饼来,粘在灶君菩萨的嘴上这样一来,他上去见了天神粘嘴粘舌的,说话不清楚,免得把别人的恶事和盘托出

于是父亲恭恭敬敬地捧了灶轿,捧到大门外去烧化烧化时必须抢出一只纸金元宝,拿进来藏在厨里,预祝明年有真金元宝进门送灶君上天之后,陈妈妈就烧菜给父亲下酒,说这酒菜味道一定很好,因为没有灶君先吸取其香气父亲也笑着称赞酒菜好吃

我现在回想,他是假痴假呆,逢场作戏因为他中了这末代举人,科举就废,不地伸展,蜗居在这穷乡僻壤的蓬门败屋中,无以**,惟有利用年中行事,聊资消遣,亦四时佳兴与人同之意耳



二十三送灶之后,家中就忙着打年糕这糯米年糕又大又韧,自己不会打,必须请一个男工来帮忙这男工大都是陆阿二,又名五阿二因为他姓陆,而他的父亲行五两枕当家年糕约有三尺长;此外许多较小的年糕,有二尺长的,有一尺长的;还有红糖年糕,白糖年糕

此外是元宝百合橘子等等小摆设,这些都是由母亲和姐姐们去做,我也洗了手去帮忙,但是总做不好,结果是自己吃了

姐姐们又做许多小年糕,形状仿照大年糕,预备二十七夜过年时拜小年菩萨用的



二十七夜过年,是个盛典白天忙着烧祭品:猪头全鸡大鱼大肉,都是装大盘子的吃过夜饭之后,把两张八仙桌接起来,上面供设六神牌,前面围着大红桌围,摆着巨大的铝制的香炉蜡台桌上供着许多祭品,两旁围着年糕

我们这厅屋是三家公用的,我家居中,右边是五叔家,左边是嘉林哥家,三家同时祭起年菩萨来,屋子里灯火辉煌,香烟缭绕,气象好不繁华!

三家比较起来,我家的供桌最为体面何况我们还有小年菩萨,即在大桌旁边设两张茶几,也是接长的,也供一位小菩萨像,用小香炉蜡台,设小盘祭品,竟像是小人国里的过年



记得那时我所欣赏的,是六神牌和祭品盘上的红纸盖这六神牌画得非常精美,一共六版,每版上画好几个菩萨,佛观音玉皇大帝孔子文昌帝君魁星都包括在内

平时折好了供在堂前,不许打开来看,这时候才展览了祭品盘上的红纸盖都是我的**剪的,福禄寿喜一品当朝连升三级等字,都剪出来,巧妙地嵌在里头我那时只有七八岁,就喜爱这些东西,这说明我与美术有缘

绝大多数人家二十七夜过年,所以这晚上商店都开门,直到后半夜送神后才关门我们约伴出门散步,买花炮花炮种类繁多,我们所买的,不是两响头的炮仗和噼劈**的鞭炮,而是雪炮流星金转银盘水老鼠万花筒等好看的花炮

其中,万花筒最好看,然而价贵不易多得买回去在天井里放,大可增加过年的喜气我把一串鞭炮拆散,一个一个地放,点着了火,立刻拿一个罐头瓶来罩住,咚地一声,连罐头瓶也跳起来我起初不敢拿在手里放,后来经乐生哥哥教导,竟敢拿在手里放了两指轻轻捏住鞭炮的末端,一点上火,立刻把头旋向后面渐渐老练了,即行若无事




年底这一天,是准备通夜不眠的,店里早已经摆出风灯,插上岁烛吃年夜饭的时候,把所有的碗筷都拿出来,预祝来年人丁兴旺吃饭碗数,不可成单,必须成双如果吃三碗,必须再盛一次,哪怕盛一点点也好,总之要凑成双数吃饭时母亲分送压岁钱,用红纸包好,我全部用以买花炮

街上提着灯笼讨债的,络绎不绝,直到天色将晓,还有人提着灯笼急急忙忙地跑来跑去

灯笼是千万少不得的提灯笼,表示还是大年夜,可以讨债;如果不提灯笼,那就是新年,欠债的可以打你几记耳光,要你保他三年顺境,因为大年初一讨债是禁忌的但是这时候我家早已结账,关店,正在点起香烛接灶君菩萨此时通行吃接灶圆子,管账先生一面吃圆子,一面向我母亲报告账务说到盈余,笑容满面他告别回去,我们也收拾,睡觉但是睡不到两个钟头,又得起来,拜年的乡下客人已经来了



年初一上午忙着招待拜年的客人街上挤满了穿新衣服的农民,男女老幼,熙熙攘攘,吃烧卖,上酒馆,买花纸(即年画),看戏法,到处拥挤

初二开始,镇上的亲友来往拜年我父亲戴着红缨帽子,穿着外套,带着跟班出门同时也有穿礼服的到我家拜年如果不遇,就留下一张红片子父亲死后,母亲叫我也穿着礼服去拜年



我实在很不高兴因为一个十一二岁的孩子穿礼服上街,大家注目,有讥笑的,也有叹羡的,叫我非常难受现在回想,母亲也是一片苦心她不管科举已废,还希望我将来也中个举人,重振家业,所以把我如此打扮,聊以慰情

正月初四,晚上接财神别的事情排场大小不定,独有接财神,家家郑重其事,而且越是贫寒之家,排场越是体面大概他们想:敬神可以邀得神的恩宠,今后让他们发财

初五以后,过年的事基本结束,但是拜年,吃年酒,酬谢往还,也很热闹厨房里年菜很多,客人来,搬出就是但是到了正月半,也就差不多吃完了所以有一句话:拜年拜到正月半,烂溏鸡屎炒青菜我的父亲不爱吃肉,喜欢吃素所以我们家里,大年夜就烧好一大缸萝卜丝油豆腐,油很重,滋味很好每餐盛出一碗来,放在锅子里一热,便是最好的饭菜我至今还忘不了那种好滋味但是让家里人烧起来,总不及童年时的好吃,怪哉!



正月十五,在古代是一个元宵佳节,然而赛灯之事,久已废止,只有市上卖些兔子灯蝴蝶灯等,聊以应名而已二十日,各店照常开门做生意,学堂也开学,过年也就结束




http://blog.sciencenet.cn/blog-39472-1030238.html

上一篇:谈构件
下一篇:构件的连接(一) ——榫卯连接与斗栱

3 董焱章 杨新铁 孙颉

该博文允许注册用户评论 请点击登录 评论 (2 个评论)

数据加载中...

Archiver|科学网 ( 京ICP备14006957 )

GMT+8, 2017-7-26 22:37

Powered by ScienceNet.cn

Copyright © 2007-2017 中国科学报社