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国际水稻委员会是联合国粮食及农业组织下设的一个专业委员会,成立于1949年,主要致力于促进成员方之间的水稻生产、储存、分销和消费(不包 括国际贸易)合作,审议有关水稻的科技和经济问题,鼓励并协调相关合作研究,在水稻技术应用、合作项目实施和信息传播方面起到了重要的作用。目前,已有包 括世界上水稻主产国在内的60多个国家与地区加入了这一委员会。
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