日前读到陆游《春晴泛舟》：儿童莫笑是陈人，湖海春回发兴新。雷动风行惊蛰户，天开地辟转鸿钧。鳞鳞江色涨石黛，嫋嫋柳丝摇麴尘。欲上兰亭却回棹，笑谈终觉愧清真。

    想起小时候每年在家乡（原安庆地区东部，2015年底并入铜陵市）的池塘边和田埂、小山坡上见过的，浑身茎叶毛绒绒的野草“米曲”（乡音字）。经检索，才知道这草的正式名称是鼠麴草。三月三和清明节前，嫩草和粉做耙（饼），江浙人称呼为清明团子。植物学介绍，该草的茎叶可入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之用，内服还有降血压疗效。

    李时珍在《本草纲目》中称，鼠麴草之所以得名，“鼠”字是因为它的叶片从形状到毛茸茸的特征，都和老鼠的耳朵相似，因此这种草还有个别名叫“鼠耳”；至于“麴”，本意就是用粮食酿酒时所用的酒曲，鼠麴草花的黄色和酒曲类似，所以民间干脆也把这种植物称为“米麴”。

    幼嫩的艾蒿，也能做粑，但气味要浓得多。印象中在我的家乡，还是用鼠麴草做粑的更为普遍。

（图片源自网络）