说到瓶子的讲究，首先要想到酒瓶子（口）的“创新”。第一是要有防伪标帜，第二，倒酒时对流速的调控，甚至有时倒酒的声音都可以很美妙。

在瓶子的设计上，更多的是美工上的创意，而不是功能上的。比如这个香水瓶子：
 
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所谓功能首先是要考虑保存。满瓶时空气与液体相比可以忽略不计，因此瓶未开封时里边的东西可以长期保存。开封后，尤其是使用了大半，比如3/4的时候，因为气体很多，液体的保存（质）就很成问题了。因此，厂商都提示消费者开封后尽快用完。这其中一部分是出自真心提示，一部分是促销的潜意识。

为了维持液体的品质，很有必要减少、排除瓶内的空气。因此，有封酒瓶的抽气瓶盖，也有特色设计的伸缩瓶子（如图）。知道这类瓶子用处的人大约是洗过照片。这是个存放显影液的瓶子。
 
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放酱油的瓶子在理论上也可以设计这样的瓶子。只是如此设计的话，势必会造成酱油价格上升，没有人来买酱油了。生活好了之后，对酱油的问题老百姓多少还是在意了。至少在京城里，很少有“打酱油”的家庭了，都是“换酱油”——把空瓶送去，买一个新瓶的酱油。因为即便是很咸的酱油瓶，里面也是有很多杂菌的，讲究的人家会把酱油瓶放到冰箱里。换酱油虽然很费事儿，但是很环保。如今很少有这样的酱油瓶了，大众消费的都是塑料的瓶子，用完了就扔的那种。

为了避免液体容器中气体的存在，可以把容器做成软（体）的。但这样做很不好拿，不小心就会把里边的液体挤出来。这样的容器设计会使瓶子的保鲜功能发挥到极致。由于日本人吃生鱼片，对酱油很讲究。如果酱油不美味的话，再好的鱼肉也要变味儿。因此，日本人很关心酱油保鲜的问题。最近有日本厂商把软口袋和通常塑料的硬瓶子组合起来，做了一种双层酱油瓶。这种酱油瓶里的酱油只能往外边倒，没有回流，也没有空气进入。因此可以保持最小限度的“污染”，也就达到了保鲜的目的。液体减少后，软口袋和硬瓶之间流入空气保持压力的平衡。这种酱油据说是不加热的，为了保证原汁原味儿。这种酱油可以生吃，比如滴几滴在白豆腐上，那味道一定会很鲜美。因为所谓美味儿，很多时候吃的是所谓的“说法”。用这样讲究的酱油吃豆腐，或者是用在白饭上，想起来就让人觉得会很好吃。

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就“是”论事儿，就“事儿”论是，就“事儿”论“事儿”。