似乎一得病，就必须吃药。这个观念是错误的。

       药物固然有疗效，但是很多食物也有防治效果。目前的‘食疗’与群众的美好愿望还是有距离的，尤其是效果方面。

       造成这一原因的关键在于多数情况下，我们只知道某些食品大概有什么功能，但是不清楚具体有什么功能，也就是无法精确到分子水平，描述清晰的分子机理。

       相对于临床药物，食物往往需要更高剂量才能有效果，但是毒副作用不一样。食物中活性物质是营养成分，往往没什么毒副作用，但是效果有时候能超过药物。

       同时，根据我们的研究，有的食品可以治愈一些疾病，例如胃肠道炎症疾病，从而可以大幅降低胃肠道癌症（我国胃癌发病人数接近全球一半），减轻恶性疾病发病率。

       医学研究已经走进下一个风口，如何通过‘食物疫苗’，预防癌症、心脑血管疾病、糖尿病等疾病。需要强调的是，我们开发的食品，都是靶标明确，机理清晰的产品，在疗效上超越药物，在安全性上超越药物，经济价值超过传统农产品，希望获得投资机构支持。

       需要强调的是，我们也开发了高活性小分子化合物、AAV、工程菌等潜在药物，疗效超过现有药物，机制不同于现有药物。毕竟有些疾病，药物疗效更好、更明确。