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中、美食品安全法律法规演进之路

已有 618 次阅读 2019-4-2 10:21 |系统分类:论文交流

中、美食品安全法律法规演进之路

李丹1, 臧明伍1, 王守伟1, 周清杰2, 李笑曼1, 张凯华1, 张哲奇1

1. 中国肉类食品综合研究中心, 北京食品科学研究院, 北京 100068;
2. 北京工商大学经济学院, 北京 100048

摘要 食品安全问题与经济发展水平紧密相关,随着经济的发展和食品安全问题的不断演变,食品安全法律法规也必须与之相匹配。以中国和美国经济发展水平作为主线,对比不同经济发展阶段两国食品安全问题凸显的特征,梳理中、美两国食品安全法律法规发展历程,以期找出中美食品法律法规演进中的异同,并对中国未来食品法律法规将应对的主要食品安全问题进行预判。

关键词 食品安全,  食品安全监管,  法律法规

(责任编辑  祝叶华)

http://www.kjdb.org/CN/Y2019/V37/I5/6




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