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枇杷为蔷薇科枇杷属植物,因其叶子形状似琵琶乐器而名,叶片披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形,先端急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄,上部边缘有疏锯齿;圆锥花序顶生,具多花,总花梗和花梗密生锈色绒毛,花为白色或淡黄色,有5个花瓣,基部具爪,有锈色绒毛;雄蕊20,远短于花瓣,花丝基部扩展;花柱5,离生,柱头头状。枇杷与大部分果树开花时间不同,在秋天或初冬开花,其果实在春至初夏成熟,故被称为“果木中独备四时之气者”。由于冬季,大家对花的关注多倾向于梅花、菊花、茶梅等颜色鲜艳的植物,而枇杷此时开花,往往不被关注。
枇杷具有一定的药用价值,果实有润肺、止咳、止渴的功效;研究表明:枇杷叶含有三萜酸、挥发油、倍半萜、黄酮、糖苷类等成分,是一味很好的中药。据中药材图像数据库描述:枇杷叶全年均可采收。其性微寒、味苦,有清肺止咳、降逆止呕的功效,常用于治疗肺热咳嗽、气逆喘急,胃热呕逆,烦热口渴等病症。《本草纲目》也有描述“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳;气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣”。还有研究表明,枇杷叶提取物可以显著降低血液中胆固醇含量,同时还具有显著的降血糖活性。
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