iisshiyin1980的个人博客分享 http://blog.sciencenet.cn/u/iisshiyin1980

博文

酵母篇 -三 葡萄酒:绝望的发酵

已有 3007 次阅读 2016-12-7 09:36 |个人分类:微生物|系统分类:科普集锦| 酵母菌

冰箱门开了,威尔逊先生把装葡萄的盘子取出来,他打算酿点葡萄酒。听说葡萄酒能够降血压、血脂、保护心血管,最近他大鱼大肉吃的有点多,威尔逊太太已经叨叨很久让他减肥。

新鲜的葡萄被轻轻揉碎,小酵母惊恐的大叫起来,可是她根本来不及反抗,只能和酵母姐姐一起,随着破碎的葡萄皮一起落入一个大的玻璃瓶子里。瓶子口被紧紧的密封住,放在28度的生化培养箱中。小酵母在瓶子里到处发疯般的游来游去,捶打着瓶壁,大叫着:“放我出去!放我出去!”

没人听见小酵母的呼喊,上帝关上了那扇可以离开的门。

惊慌失措的小酵母绝望的躲在角落,她知道葡萄酒发酵,从发酵开始到结束大概需要7天的时间,7天!一瓶葡萄酒酒刚开始形成,而她的一生就这样结束。

如果这就是结局,为什么还要让她遇上老酵母,让她知道晚霞,知道那些美好的可能,萌发出追求的理想?

如果这就是结局,她为什么还要那样痛苦的克制自己吃的欲望?还不如做一个平平常常的酵母菌,有的吃就吃,有的生就生,这样,也许她会在果园里,在一个苹果上或者一个梨子上无忧无虑的,有吃有喝的,懵懵懂懂的度过一生。

酵母姐姐一直不停的哭,眼泪一滴滴落下来,她问小酵母:“我们现在该怎么办?”

“我们是不是出不去了?”

“我们是不是再也看不到晚霞了?”

。。。。。。

她不停的问,不停的问,小酵母大叫道:“我不知道,我不知道,你不要问我!”

紫红色的葡萄汁从被揉碎的葡萄皮下慢慢溢出,带着蜂蜜和草莓的甜香,把小酵母和酵母姐姐团团包围,形成世间最难以抗拒的美味。有别的酵母在她们身边成群的游荡,笑着说:“你们还在犹豫什么?快来吃啊!”

她们大吃大喝的声音彷如美人鱼终极诱惑的歌声,酵母姐姐崩溃了,她哭着说:“我好饿,我真的受不了,反正我们也出不去,为什么还要克制自己的欲望?”

“就这样吧,我们终究只是普通的酵母而已啊,不要再对抗了好不好?好不好?”

酵母的命运不就是这样吗?或者在水果上、或者在面包里,或者在啤酒里、在葡萄酒里等,以吃喝拉撒生的方式度过一生,顺便满足人类的口腹之欲。她们从来不是宇宙的重心,只是上帝为了人类活得更好衍生的附属品而已。

为什么呢?活得这样痛苦,也避免不了最终的命运?不如低头好了,不如随波逐流好了。小酵母紧紧握着手,看着酵母姐姐一头扎进葡萄汁里,加入这场狂欢的盛宴,放纵的吃喝,露出满足的笑容。

“你究竟还在坚持什么?”小酵母反复的问自己。没有人会来救她,没有人在乎她的坚持,她是玻璃瓶里酵母中的异类,这让她觉得痛苦。

玻璃瓶里的氧气越来越稀薄,紫红色的汁液上下翻滚,咕噜咕噜的冒着气泡,瓶子里慢慢充满了酒精的芬芳,小酵母的大脑有些麻痹,一种欢快的情绪莫名的滋生。

沉沦是一件最容易的、最令人上瘾的事,藏在普通的大众之间,走着同样的节奏,把自己变得面目模糊,会带来极度的安全感。  

小酵母情不自禁的吸了好几口葡萄汁,真甜啊。

在甜味和酒精的双重刺激下,小酵母出芽了。一个小小的酵母从她身体里探出头来,慢慢成长、断开,她成为了一个母亲。

“妈妈。”小小酵母欢快的游来游去,遵循生物的本能,开始大口大口的允吸着葡萄汁。

“不要吃!不要吃!”小酵母伸出手想阻止小小酵母,可是孩子游得太快,一转眼就失去踪迹,消失在一大群陌生的酵母之中。

小酵母四处寻找,看到了一个大大肥肥的酵母。

“姐姐!”小酵母喊道。

酵母姐姐的身躯变得异常圆胖而笨拙,身体上出现了好多个蒂痕,她脸色通红,眼神浑浊。

“真好吃。”酵母姐姐嘟囔着,一边吃一边孕育身体里的小小酵母。

“姐姐!”小酵母眼睛红了。

酵母姐姐已经不认识小酵母了,她漠然的看了小酵母一眼,从她身边游走,像其他酵母一样,慢慢的朝瓶底落去。

坚持真的太累了。被关到玻璃瓶里多久了?大概2天多吧,小酵母失去了姐姐,失去了孩子,只剩下徒然的毫无意义的坚持,以及不知道还剩下几天的生命。当这瓶葡萄酒发酵成熟,被打开、被饮用、被赞叹,有谁会知道有一个与众不同的酵母,曾为了那些美好的信念苦苦的坚持和挣扎?谁又会在乎呢?

既然最终的结局都是一样的,那么所谓的坚持和清高也不过是自欺欺人的谎言。

小酵母想清楚了,她平静的闭上了眼,任凭自己开始慢慢的向下沉去。

两个孩子忽然出现在玻璃瓶上方。

“姐姐,你看,瓶子里还在冒泡泡呢。葡萄皮都浮上来了。”男孩子惊讶的说道,一边用手去掰盖子。

“别开盖子!”女孩儿尖声喊道。

可是晚了。“啪”的一声,瓶盖被打开,新鲜的空气争先恐后的涌进来。

“好香啊!”男孩儿深吸了一口气,把一把长勺子插到瓶子里,拼命的搅动,原本已经分开的葡萄皮和葡萄汁又重新混在一起,底层的酵母也被搅得翻滚不休。

小酵母连思考都来不及,下意识的知道这个是绝好的机会,她用尽毕生的力气,从一块块葡萄皮上一路滚过,高高的跳起来,随着搅拌溅出的葡萄汁一起跃出了玻璃瓶,重重的跌落在桌面上。

“爸爸来了,快盖上!快走!”听见威尔逊先生的脚步声,两个孩子慌忙盖上盖子逃跑了。

如果大家喜欢,请加我为好友,关注更新,谢谢!

<未完待续>




https://blog.sciencenet.cn/blog-3271386-1019218.html

上一篇:酵母篇-二 低温和酵母姐姐
下一篇:酵母篇-四 命运:命已注定,运却能改
收藏 IP: 180.118.109.*| 热度|

4 陈楷翰 农绍庄 刘伟 zjzhaokeqin

该博文允许注册用户评论 请点击登录 评论 (2 个评论)

数据加载中...

Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备07017567号-12 )

GMT+8, 2024-7-17 19:39

Powered by ScienceNet.cn

Copyright © 2007- 中国科学报社

返回顶部