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蒜蓉水晶蒸龙虾

已有 813 次阅读 2018-1-3 05:33 |个人分类:菜谱|系统分类:生活其它

  1. 将龙虾冲洗干净,用剪刀沿着后背剪开一道缝。尽量剪到尾部,让缝裂得大一点

  2. 两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉,去除龙虾的泥肠及体内的污物

  3. 将葱蒜剁碎

  4. 锅中放入油,烧热,将葱蒜炒香,加入适量盐及酱油,少量蒸鱼豉汁

  5. 将龙虾放在蒸锅上,将做好的葱蒜汁用小勺浇在龙虾上

  6. 蒸锅加水,烧开后蒸10分钟左右即可




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