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人造蛋-（转载）
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发信人: lxboy(安静), 信区: USTCcenter
标 题: 一起拒绝假鸡蛋蔓延！
发信站: 瀚海星云 (2009年03月14日13:46:47 星期六), 站内信件 WWWPOST
一起拒绝假鸡蛋蔓延！
我后来把假鸡蛋拿到小店老板面前，告诉他，他卖的是假鸡蛋。他还不相信，我当场从
他的锅里随便挑了一个剥给他看，他最后无话可说。我不知道他会怎么处理这批鸡蛋。
如果有人再到新禧围墙靠东边的那家小店买鸡蛋，一定要问问他，卖的还是不是人造
蛋。也要顺便考验一下他是不是个有良知的生意人。也请大家注意是否别的地方也有类
似现象。只有大家一起抵制假鸡蛋，才能让假鸡蛋不能肆意蔓延。希望大家能够支持。
转发: 教你识别真假鸡蛋----苏州各大超市应该都有假蛋．
真的快要晕倒，什么东西都可以造假．不知道是否应该佩服国人的才智,还是要痛斥．
如果下面所说是真的话． 那么，我家就吃过很多这种假鸡蛋．蛋白是明显分层的，并
且很不好拨蛋壳．
而我家的鸡蛋都是我妈从各大超市场买来的． 如大润发，乐购，家乐福等等．估计全
国都有如此的情况．
为了家人不得老年痴呆，请小心辨别真假鸡蛋．
==========================================================
接连听说关于Jabil饭堂鸡蛋有问题的传闻。昨天有同事早餐从鸿俊拿了个鸡蛋还没吃，
我们几个决定要一睹内里乾坤。从外观看来，没什么特别，与一般鸡蛋无异。于是敲开
蛋壳看看，负责去除蛋壳的女同事平时可谓属于心灵手巧的那一类，但是，这次似乎略
显笨拙。我们埋怨她动作太慢，她辩释说，这个鸡蛋太经不起折腾了，很容易连壳带
“肉”一起被剥下来。当她去除了鸡蛋两头的蛋壳时，我们感觉到似乎有点不对劲，这
个蛋的曲线是这么的“完美”！吃过鸡蛋的人都知道，去壳后的鸡蛋在较大的一端，应
该是有一个凹陷处的，其实是蛋的气室，小时候看“十万个为什么”了解到的，是提供
给小鸡bady呼吸用的。这个自然规律应该是屡试不爽的，没有例外，为什么偏偏是我们
碰到这种“自然界奇观”。只有两种可能性，一是由于地球污染严重，基因突变导致鸡
蛋也出现变种；另外一种只能是这个鸡蛋是假的。如果是你，愿意相信是那一种呢？我
们怀着沉重的心情，继续去掉这个“鸡蛋”的最后一层“内衣”。掰开蛋白后，露出蛋
黄，惊讶地发现蛋白和蛋黄的交界处，有一张奇异的薄膜。此外，蛋白被掰开的地方呈
现明显的“断层”特征。为了一证真伪，本着科学的态度，第二天从市场买回了几个鸡
蛋。（知道现在的市场假货不少，但是总不会这么走运，老是挑着假的吧）用水煮了一
个，结果还好，感叹到终于买回了个真蛋了。真的假不了，假的真不了，具体请看下面
一些我拍的图片。吃饭无小事！员工的健康，也应该是公司的资本。希望人事部的同事
可以彻查此事，给我们一个满意的答复。对那些意图以一时之利而不惜损害我广大员工
身体健康的奸商作出应有的处理，为我们讨回公道！
[size=4]
没有气室的是假蛋,真蛋是有气室的，假蛋的“完美”曲线，但是皮肤很差，无气室结
构。
注意右端的气室假蛋可疑的膜，目的是为造假时分开蛋白和蛋黄，真蛋蛋白和蛋黄间无
明显膜结构，且断面无分层以免混合一起。
假蛋蛋白有明显分层
附送一些网上关于人造蛋的资料，大家以后吃蛋留个心眼。
人造蛋又是怎么弄出来的？记者在某信息网上搜索看到，人造鸡蛋竟然被作为热门技术
重点推荐。记者立刻致电该网站咨询热线一位张姓负责人，表示希望购买该技术。张姓
负责人透露，人造蛋是选用几种食品原料以及某些作为辅料的化学品经加工而成。其蛋
清、蛋黄分明，色香味均与真蛋接近。
据了解，该网站从2001年开始传授这种技术，并对其作出不断改良，每年都有来自
各地的人要求上门学习和获得教授生产技能的资料、光盘。“只需要交纳380元学费，就
能学到整套工艺。”他建议记者如果方便则可以坐火车专门去网站所在地学习，如果想
节省成本买一套资料就可以在家搞定。
对于记者提出的初期投资多少，需要多少工人的问题，咨询热线的那位负责人则
说，只需要普通的厨房炊具，就可以一次生产100~200个鸡蛋。他表示，如果是大批量生
产，雇用10~20个工人就够了。“因为都是手工操作，不需要机械化。”该负责人说，随
同资料附送蛋壳模具，其他的比如淀粉等食用材料和化学原料外都可以在食工化品市场
就可以买到。“一般来说，自己在家都可以学会了！”
据介绍，每只人造蛋的成本仅为0.1~0.15元。但目前市面上的每只真鸡蛋的零售价
则约0.4元。当记者表示，怕深圳已经有人捷足先登造蛋致富，该负责人就笑话记者：
“学的人多呢，成本这么低，怕什么！”他说制造出来鸡蛋就和真的一样，外表根本看
不出来，只有行家才能辨别得出真假。因为其成本极低，以简单投入就能实现每天超过
1000只的规模化生产，利润可观！
据了解，由于成本低，在北方一些地区均有一些地下加工点加工“假鸡蛋”，然后
通过长途运输运往广东再通过广东销往珠三角一带，关于“假鸡蛋”的事情，一般从事
鸡蛋生产、贩卖的业内人士都知道。在去年，广州就曾经查获过一个人造鸡蛋生产中
心，而且在棠下镇曾经还有过传授人造鸡蛋制作方法的公司。
提醒:
长期食用人造蛋可能变痴呆
据介绍，人造鸡蛋与真鸡蛋蛋壳的主要成分都是碳酸钙，只是人造鸡蛋中还含有少
量石膏。蛋清蛋黄的成分与真鸡蛋截然不同，人造鸡蛋中主要成分是树脂、淀粉、凝固
剂、色素等化学物质，蛋黄是色素和树脂制成。这些物质进入人体内虽然对人体影响不
大，但吃多了会伤胃。不过，营养价值就比不上真蛋。据说“人造蛋”技术可加工出单
黄、双黄的鸡鸭蛋以及鹌鹑蛋。
据了解，这种以各种化学品为主要成分的人造蛋早在10年前就有出售，全国各地已
有不少地区发现人造鸡蛋的踪影，但广东较少。虽然制造人造蛋的化学品均不含有毒成
分，但目前这种人造鸡蛋根本没有国家标准，大多是一些地下厂家非法生产，营养价值
极低，一定要慎食、少食。专家指出，人造蛋白使用了白矾，长期食用可能会患上老人
痴呆症，香港等地已禁止人造鸡蛋的生产，消费者应该提高警惕。
到底深圳市场是否有人造蛋售卖？有遭遇过假鸡蛋的市民不妨同我们联系，可发邮
件到lusq＠szed．com，述说您的经历，本报将和你一起去揭开“人造蛋”的疑云。
小贴士
如何辨别人造蛋 [/color]
一是观色。假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显；
二是听声。晃动假鸡蛋会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出；
三是细闻。真鸡蛋会有隐隐的腥味，而假鸡蛋则可能会有一股化学药剂味；
四是假鸡蛋打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起。这是蛋黄与蛋清是同质原料制成
所致；
五是打荷包蛋时，蛋白、蛋黄在锅里会散黄。
曝光台
人造鸡蛋是怎么造出来的
位于广州市郊的东×副食品及蛋品批发市场就是假鸡蛋集散地。一名蛋商说，三四年前
这里就有假蛋了，批发价每只0.15元。更为恐怖的是，掌握造假秘方的公司竟然开班授
课。
有记者走访了“假蛋学堂”。这家科技公司业务范围广，不但教授造假蛋的技术，
出售生产洗衣粉及粉笔的机器，还兼卖防狼喷雾等。“‘人造鸡蛋’就是金蛋，每只利
润4倍多！”一业务员说，他们的假蛋技术是独家秘方，每人学费560元，另收道具费69
元。
“学堂”内有多间培训室，采取个别教授方式。培训室不大，设备简陋，灯光昏
暗，没有空调，橱柜内堆满了大量化学用品，台上有天平、试管及一批化学仪器。第一
堂是“理论课”，由20多岁的谭姓女导师负责。她首先向学员派发一本“秘籍”，书上
写有“人造蛋生产技术”、“保密技术，翻印必究”等字眼。“好多外省人不方便来广
州，就寄信来邮购，每本131元。”“上课时要把风扇关掉，以免化学品味道外漏。”女
导师首先示范制造蛋白。她小心翼翼地将一瓶粉状物体放在天平上称重，然后倒入一盆
温水内，用玻璃棒不断搅拌，约一个半小时后一盆晶莹剔透的蛋白物体呈现眼前。她继
而用少量化学物品“明×”用水拌匀，然后添进蛋白再搅。
第二天，女导师再混入适量的“酸×脂”、“苯×酸钠”、“×纤维素”及“白
×”等，“蛋白”就制成了。接着女导师开始教造蛋黄，“蛋黄其实就是蛋白，只是加
了色素的原因。”她将部分蛋白状物体倒在容器内，加上“柠檬黄色素”，搅几下就变
成了鲜黄色。假蛋如何穿上外套？原来全靠一个塑料模具，以及含有“×钙”的“神仙
水”。塑料模具有两个凹位，一个椭圆形，一个圆形。女导师边做边说：“圆形的造蛋
黄，将蛋黄倒入模具，再倒入混有×钙的水在面上，就会产生一层薄膜，包围蛋黄就可
以定型！”女导师将蛋白倒入椭圆形的模具内，加入成了形的蛋黄，再倒上另一层蛋白
盖面，照例倒入神仙水，使蛋的最外层产生薄膜，很快蛋形就浮现出来。
最关键就是“包壳”阶段了。女导师以明火煮熔“×腊”再混入“石膏粉”搅拌，
温度控制在50℃，将假蛋放入白色溶液内反复转动，捞出冷却风干后，完整的有形鸡蛋
制成了。人造蛋的材料可以在化工原料店买齐，非常方便，不少内地饮食店会派人来学
习，以真假混合的方法做菜
连续两次在饭堂吃到没有气室的鸡蛋.不知道是真是假.也不知道这煮熟了如何分别. 鸡
蛋,对于很多家庭来说,现在已经算是个家常菜,但是,殊不知,从前的营养食品,现在已经
危害的你的身体健康了.
1、真鸡蛋有气室，即鸡蛋大的那头有个小泡泡，而且很自然，而问题蛋则根本没有气
室
2、外观上看，假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的亮一些，但不太明显，用手触摸假鸡蛋要比真鸡
蛋的外壳粗糙一些，也要稍薄一些，此外，真鸡蛋闻起来有隐隐的腥味。
3、假鸡蛋摇晃起来内部有晃动感，而新鲜的真鸡蛋没有（时间长面散黄的真鸡蛋可能有
此状况）。
4、把收打在碗里用手感觉一下，若觉得蛋清较稀，倒在手上蛋清还会很快就从指缝间滑
落，与此同时，将蛋黄拿到手上，若可在手里随意滚动，那就是假鸡蛋。真鸡蛋蛋清较
稠，蛋黄很难与蛋清分离干净。
5、把鸡蛋打在碗哩，刺破蛋黄，放置一会儿，如果蛋清和蛋黄有相互溶在一起的现象则
为假鸡蛋。
以上为几种假鸡蛋的分别方法，常吃假鸡蛋会变痴呆，为了你和你家人的健康，请一定
留意。
--------2009/02/22
发现假蛋已经过了好几个月了。我的生活也因此发生了改变。从一开始的义愤填膺，到
现在的无奈，我能做的只是让不知情的人了解真相。
我已经不在工大和家以外的地方吃鸡蛋了。有时真的不想倒那些打了鸡蛋的朋友的胃
口，可确实是假的。 大家一直都觉得鸡蛋是补充营养的，可现在却不能确定我们吃下去
的东西，将来会导致什么。
因为德园（四食堂）的饭菜太差，有半年都不去了。所以不好说他的鸡蛋是不是假的。
三食堂，一食堂，（好像是慈园和俭园）的炸鸡蛋都是假的。看到他们打的炸鸡蛋，明
显的分层，被炸的已经脱出来了。至于煎蛋，蒸蛋和炒蛋之类的，看不出分层，我想不
会好多少吧。
那次去步行街，宿州路上的良子面馆吃面，看到它的卤鸡蛋很诱人（一元一个）就买
了，心想贵点可能能吃到真的。咬开就发现又一个假蛋。
我是很爱吃鸡蛋的，现在拒绝了鸡蛋，我每每打饭发现可选的菜少了很多。我们花了同
样的钱，吃着不知什么东西做的蛋。假蛋已经渗透到各种角落，我觉得自己的渺小和无
力，无法让更多的人了解真相。心里很难过，可我只能陈述事实。希望这个帖子不断被
顶起，让大家早日知道真相。
https://blog.sciencenet.cn/blog-2862-220649.html
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一起拒绝假鸡蛋蔓延！
我后来把假鸡蛋拿到小店老板面前，告诉他，他卖的是假鸡蛋。他还不相信，我当场从
他的锅里随便挑了一个剥给他看，他最后无话可说。我不知道他会怎么处理这批鸡蛋。
如果有人再到新禧围墙靠东边的那家小店买鸡蛋，一定要问问他，卖的还是不是人造
蛋。也要顺便考验一下他是不是个有良知的生意人。也请大家注意是否别的地方也有类
似现象。只有大家一起抵制假鸡蛋，才能让假鸡蛋不能肆意蔓延。希望大家能够支持。
转发: 教你识别真假鸡蛋----苏州各大超市应该都有假蛋．
真的快要晕倒，什么东西都可以造假．不知道是否应该佩服国人的才智,还是要痛斥．
如果下面所说是真的话． 那么，我家就吃过很多这种假鸡蛋．蛋白是明显分层的，并
且很不好拨蛋壳．
而我家的鸡蛋都是我妈从各大超市场买来的． 如大润发，乐购，家乐福等等．估计全
国都有如此的情况．
为了家人不得老年痴呆，请小心辨别真假鸡蛋．
==========================================================
接连听说关于Jabil饭堂鸡蛋有问题的传闻。昨天有同事早餐从鸿俊拿了个鸡蛋还没吃，
我们几个决定要一睹内里乾坤。从外观看来，没什么特别，与一般鸡蛋无异。于是敲开
蛋壳看看，负责去除蛋壳的女同事平时可谓属于心灵手巧的那一类，但是，这次似乎略
显笨拙。我们埋怨她动作太慢，她辩释说，这个鸡蛋太经不起折腾了，很容易连壳带
“肉”一起被剥下来。当她去除了鸡蛋两头的蛋壳时，我们感觉到似乎有点不对劲，这
个蛋的曲线是这么的“完美”！吃过鸡蛋的人都知道，去壳后的鸡蛋在较大的一端，应
该是有一个凹陷处的，其实是蛋的气室，小时候看“十万个为什么”了解到的，是提供
给小鸡bady呼吸用的。这个自然规律应该是屡试不爽的，没有例外，为什么偏偏是我们
碰到这种“自然界奇观”。只有两种可能性，一是由于地球污染严重，基因突变导致鸡
蛋也出现变种；另外一种只能是这个鸡蛋是假的。如果是你，愿意相信是那一种呢？我
们怀着沉重的心情，继续去掉这个“鸡蛋”的最后一层“内衣”。掰开蛋白后，露出蛋
黄，惊讶地发现蛋白和蛋黄的交界处，有一张奇异的薄膜。此外，蛋白被掰开的地方呈
现明显的“断层”特征。为了一证真伪，本着科学的态度，第二天从市场买回了几个鸡
蛋。（知道现在的市场假货不少，但是总不会这么走运，老是挑着假的吧）用水煮了一
个，结果还好，感叹到终于买回了个真蛋了。真的假不了，假的真不了，具体请看下面
一些我拍的图片。吃饭无小事！员工的健康，也应该是公司的资本。希望人事部的同事
可以彻查此事，给我们一个满意的答复。对那些意图以一时之利而不惜损害我广大员工
身体健康的奸商作出应有的处理，为我们讨回公道！
[size=4]
没有气室的是假蛋,真蛋是有气室的，假蛋的“完美”曲线，但是皮肤很差，无气室结
构。
注意右端的气室假蛋可疑的膜，目的是为造假时分开蛋白和蛋黄，真蛋蛋白和蛋黄间无
明显膜结构，且断面无分层以免混合一起。
假蛋蛋白有明显分层
附送一些网上关于人造蛋的资料，大家以后吃蛋留个心眼。
人造蛋又是怎么弄出来的？记者在某信息网上搜索看到，人造鸡蛋竟然被作为热门技术
重点推荐。记者立刻致电该网站咨询热线一位张姓负责人，表示希望购买该技术。张姓
负责人透露，人造蛋是选用几种食品原料以及某些作为辅料的化学品经加工而成。其蛋
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据了解，该网站从2001年开始传授这种技术，并对其作出不断改良，每年都有来自
各地的人要求上门学习和获得教授生产技能的资料、光盘。“只需要交纳380元学费，就
能学到整套工艺。”他建议记者如果方便则可以坐火车专门去网站所在地学习，如果想
节省成本买一套资料就可以在家搞定。
对于记者提出的初期投资多少，需要多少工人的问题，咨询热线的那位负责人则
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产，雇用10~20个工人就够了。“因为都是手工操作，不需要机械化。”该负责人说，随
同资料附送蛋壳模具，其他的比如淀粉等食用材料和化学原料外都可以在食工化品市场
就可以买到。“一般来说，自己在家都可以学会了！”
据介绍，每只人造蛋的成本仅为0.1~0.15元。但目前市面上的每只真鸡蛋的零售价
则约0.4元。当记者表示，怕深圳已经有人捷足先登造蛋致富，该负责人就笑话记者：
“学的人多呢，成本这么低，怕什么！”他说制造出来鸡蛋就和真的一样，外表根本看
不出来，只有行家才能辨别得出真假。因为其成本极低，以简单投入就能实现每天超过
1000只的规模化生产，利润可观！
据了解，由于成本低，在北方一些地区均有一些地下加工点加工“假鸡蛋”，然后
通过长途运输运往广东再通过广东销往珠三角一带，关于“假鸡蛋”的事情，一般从事
鸡蛋生产、贩卖的业内人士都知道。在去年，广州就曾经查获过一个人造鸡蛋生产中
心，而且在棠下镇曾经还有过传授人造鸡蛋制作方法的公司。
提醒:
长期食用人造蛋可能变痴呆
据介绍，人造鸡蛋与真鸡蛋蛋壳的主要成分都是碳酸钙，只是人造鸡蛋中还含有少
量石膏。蛋清蛋黄的成分与真鸡蛋截然不同，人造鸡蛋中主要成分是树脂、淀粉、凝固
剂、色素等化学物质，蛋黄是色素和树脂制成。这些物质进入人体内虽然对人体影响不
大，但吃多了会伤胃。不过，营养价值就比不上真蛋。据说“人造蛋”技术可加工出单
黄、双黄的鸡鸭蛋以及鹌鹑蛋。
据了解，这种以各种化学品为主要成分的人造蛋早在10年前就有出售，全国各地已
有不少地区发现人造鸡蛋的踪影，但广东较少。虽然制造人造蛋的化学品均不含有毒成
分，但目前这种人造鸡蛋根本没有国家标准，大多是一些地下厂家非法生产，营养价值
极低，一定要慎食、少食。专家指出，人造蛋白使用了白矾，长期食用可能会患上老人
痴呆症，香港等地已禁止人造鸡蛋的生产，消费者应该提高警惕。
到底深圳市场是否有人造蛋售卖？有遭遇过假鸡蛋的市民不妨同我们联系，可发邮
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小贴士
如何辨别人造蛋 [/color]
一是观色。假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显；
二是听声。晃动假鸡蛋会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出；
三是细闻。真鸡蛋会有隐隐的腥味，而假鸡蛋则可能会有一股化学药剂味；
四是假鸡蛋打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起。这是蛋黄与蛋清是同质原料制成
所致；
五是打荷包蛋时，蛋白、蛋黄在锅里会散黄。
曝光台
人造鸡蛋是怎么造出来的
位于广州市郊的东×副食品及蛋品批发市场就是假鸡蛋集散地。一名蛋商说，三四年前
这里就有假蛋了，批发价每只0.15元。更为恐怖的是，掌握造假秘方的公司竟然开班授
课。
有记者走访了“假蛋学堂”。这家科技公司业务范围广，不但教授造假蛋的技术，
出售生产洗衣粉及粉笔的机器，还兼卖防狼喷雾等。“‘人造鸡蛋’就是金蛋，每只利
润4倍多！”一业务员说，他们的假蛋技术是独家秘方，每人学费560元，另收道具费69
元。
“学堂”内有多间培训室，采取个别教授方式。培训室不大，设备简陋，灯光昏
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堂是“理论课”，由20多岁的谭姓女导师负责。她首先向学员派发一本“秘籍”，书上
写有“人造蛋生产技术”、“保密技术，翻印必究”等字眼。“好多外省人不方便来广
州，就寄信来邮购，每本131元。”“上课时要把风扇关掉，以免化学品味道外漏。”女
导师首先示范制造蛋白。她小心翼翼地将一瓶粉状物体放在天平上称重，然后倒入一盆
温水内，用玻璃棒不断搅拌，约一个半小时后一盆晶莹剔透的蛋白物体呈现眼前。她继
而用少量化学物品“明×”用水拌匀，然后添进蛋白再搅。
第二天，女导师再混入适量的“酸×脂”、“苯×酸钠”、“×纤维素”及“白
×”等，“蛋白”就制成了。接着女导师开始教造蛋黄，“蛋黄其实就是蛋白，只是加
了色素的原因。”她将部分蛋白状物体倒在容器内，加上“柠檬黄色素”，搅几下就变
成了鲜黄色。假蛋如何穿上外套？原来全靠一个塑料模具，以及含有“×钙”的“神仙
水”。塑料模具有两个凹位，一个椭圆形，一个圆形。女导师边做边说：“圆形的造蛋
黄，将蛋黄倒入模具，再倒入混有×钙的水在面上，就会产生一层薄膜，包围蛋黄就可
以定型！”女导师将蛋白倒入椭圆形的模具内，加入成了形的蛋黄，再倒上另一层蛋白
盖面，照例倒入神仙水，使蛋的最外层产生薄膜，很快蛋形就浮现出来。
最关键就是“包壳”阶段了。女导师以明火煮熔“×腊”再混入“石膏粉”搅拌，
温度控制在50℃，将假蛋放入白色溶液内反复转动，捞出冷却风干后，完整的有形鸡蛋
制成了。人造蛋的材料可以在化工原料店买齐，非常方便，不少内地饮食店会派人来学
习，以真假混合的方法做菜
连续两次在饭堂吃到没有气室的鸡蛋.不知道是真是假.也不知道这煮熟了如何分别. 鸡
蛋,对于很多家庭来说,现在已经算是个家常菜,但是,殊不知,从前的营养食品,现在已经
危害的你的身体健康了.
1、真鸡蛋有气室，即鸡蛋大的那头有个小泡泡，而且很自然，而问题蛋则根本没有气
室
2、外观上看，假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的亮一些，但不太明显，用手触摸假鸡蛋要比真鸡
蛋的外壳粗糙一些，也要稍薄一些，此外，真鸡蛋闻起来有隐隐的腥味。
3、假鸡蛋摇晃起来内部有晃动感，而新鲜的真鸡蛋没有（时间长面散黄的真鸡蛋可能有
此状况）。
4、把收打在碗里用手感觉一下，若觉得蛋清较稀，倒在手上蛋清还会很快就从指缝间滑
落，与此同时，将蛋黄拿到手上，若可在手里随意滚动，那就是假鸡蛋。真鸡蛋蛋清较
稠，蛋黄很难与蛋清分离干净。
5、把鸡蛋打在碗哩，刺破蛋黄，放置一会儿，如果蛋清和蛋黄有相互溶在一起的现象则
为假鸡蛋。
以上为几种假鸡蛋的分别方法，常吃假鸡蛋会变痴呆，为了你和你家人的健康，请一定
留意。
--------2009/02/22
发现假蛋已经过了好几个月了。我的生活也因此发生了改变。从一开始的义愤填膺，到
现在的无奈，我能做的只是让不知情的人了解真相。
我已经不在工大和家以外的地方吃鸡蛋了。有时真的不想倒那些打了鸡蛋的朋友的胃
口，可确实是假的。 大家一直都觉得鸡蛋是补充营养的，可现在却不能确定我们吃下去
的东西，将来会导致什么。
因为德园（四食堂）的饭菜太差，有半年都不去了。所以不好说他的鸡蛋是不是假的。
三食堂，一食堂，（好像是慈园和俭园）的炸鸡蛋都是假的。看到他们打的炸鸡蛋，明
显的分层，被炸的已经脱出来了。至于煎蛋，蒸蛋和炒蛋之类的，看不出分层，我想不
会好多少吧。
那次去步行街，宿州路上的良子面馆吃面，看到它的卤鸡蛋很诱人（一元一个）就买
了，心想贵点可能能吃到真的。咬开就发现又一个假蛋。
我是很爱吃鸡蛋的，现在拒绝了鸡蛋，我每每打饭发现可选的菜少了很多。我们花了同
样的钱，吃着不知什么东西做的蛋。假蛋已经渗透到各种角落，我觉得自己的渺小和无
力，无法让更多的人了解真相。心里很难过，可我只能陈述事实。希望这个帖子不断被
顶起，让大家早日知道真相。
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