博文
李连达的博文符合科学吗？
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李连达先生又有文章置顶了。见（http://blog.sciencenet.cn/blog-715370-613890.htm）
他的原文中有一段：‘黄金大米蒸煮后，高温使蛋白质变性，食入后经胃肠道的消化、酶解等一系列处理后，基因的结构与功能已被破坏，失去对人体的影响。它与普通大米煮熟后食入的化学成分基本相同，都没有有害成分，只是β-胡萝卜素含量高一些，既不会引起化学性中毒，也不会有基因引起的有害影响。因此，食入煮熟的黄金大米，其风险远低于农药污染的大米、蔬菜及水果，也低于药物、吸烟、饮酒。’
不知道你的科学依据是什么？煮熟了的食物就没有危害了？哈哈。
有没有足够的科学实验数据，有没有政府的权威批准？
毒磨菇吃死人是不是煮熟了的？
如果将毒磨菇基因转到大米中呢，哈哈。
对人有没有害的结论不是想象出来的，是做大量科学实验证明的。这是个基本常识。
最重要的是，用中国儿童做实验，必须要有法律程序，这是争论的焦点。
科学网，怎么了？
https://blog.sciencenet.cn/blog-279177-613979.html
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