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【河姆渡记事】桔皮晶粒

已有 9794 次阅读 2015-9-1 10:02 |个人分类:河姆渡记事|系统分类:生活其它|关键词:学者

昨日‘睿睿的妈妈’赏了一个桔子,青翠可掬,湖光鉴人。八月末,桂花孕育,青桔也应与金秋约好。

虽然未熟,青桔倒也不如外表看起来那么酸涩,展开的桔皮散发出特有的清香,掩盖了不少夏末的浮躁。

置桔皮于球灯上,清晰可见近透明的颗粒组织密布于绿质网格中,颇似陶瓷晶粒成核之初,然发轫之势已喜人。

孩童时,在沅水畔,桔皮却是最好的玩具。油笔管做枪,桔皮灌入做丸,铁丝做铳。胜算在于油笔管的前段需用牙咬出一圈沟槽,如此冲出的桔皮丸击在脸上已然超过蚊虫叮咬。  

细观桔皮纹理,高油脂的颗粒排列与材料原子排布有相似之处,符合微晶玻璃的形貌。是否可以用材料学中经典的半径分布函数(radial distribution function)对桔皮做一些统计?或者是近邻原子配位数(nearest atom coordination)之类?这些统计分析是否能够同桔子的成熟性和品质建立关系?或者成为不同地理环境和区域所生长品种的天然‘二维码’?倒应该是很有趣的问题。或有好事者构建一个手机App供果农拍照分析这些数据,科学监控桔或柚的生长,作为改善土壤和施肥的依据,是否也能获选搞笑NB奖?

桔子自拍,由表及里,犹未可知 。                



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