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吃肉这件事,对大多数肉食者来说,是令人兴奋的。它代表着富足、幸福、欢乐。在吃肉的问题上,人与被吃的动物之间,显然存在一种最明显不过的权力关系,一种等级体制,涉及到压迫的秩序,更涉及到征服统治。
而在相反一面,被当做肉来食用,则是生命被剥夺被压榨被侮辱的极致。因此食肉不仅仅是解决营养问题的手段,不仅仅是满足口腹之欲的工具,它也可能代表着仇恨、复仇、压榨、轻蔑。或者说本来剥夺是为了吃肉,现在可能反转,吃肉是为了剥夺。“人为刀俎我为鱼肉”,是被剥夺者的哀鸣与控诉。而“食肉寝皮”代表了复仇的狠毒。“敲骨吸髓”体现了剥削的彻底性。岳飞的著名诗句“壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血 ”则充分表达了当时的民族矛盾,以及在受侵略之下的复仇心理。甚至网络名人方舟子被许多人称为“肘子”,也体现了许多人对方舟子先生的仇恨和极度轻蔑。
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