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信不信由你:素食者比肉食者更聪明!

已有 4043 次阅读 2015-4-13 10:56 |个人分类:潘学峰论衰老健康|系统分类:科普集锦

信不信由你:素食者比肉食者更聪明!


我是一位差不多的“素食主义者”,和我的父母这一辈的饮食习惯迥异,他们喜欢“吃香喝辣”,我喜欢生吃蔬菜!为此我被我妈骂做:"穷命鬼“


三月底的一次国际会议上,有人用科学数据证明,每天摄入一定量的维生素K可以使你的智力比对照组年轻11岁!

为此,媒体人士宣传说,每天吃菠菜,可以使你智力年轻11岁,这话不是说吃菠菜的人的知识减少11岁,而是给你的智商方程式中的“分母”减低11岁。


这项研究的样本量985人,平均年龄81岁,研究周期5年。



https://blog.sciencenet.cn/blog-218980-882000.html

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