果汁：多饮对健康无益

诸平

   据MedicalXpress网站2014年2月11日报道，两位格拉斯哥大学（University of Glasgow）的医学研究人员警告说，喝果汁的效果可能与你喝含糖饮料的效果一样，对你的健康没有什么益处,因为其含糖量高。格拉斯哥大学心血管病与医学研究所的纳韦德·萨塔尔（Naveed Sattar）教授和杰森·吉尔（Jason Gill）博士在《柳叶刀糖尿病和内分泌学》（The Lancet Diabetes and Endocrinology）杂志上撰文——呼吁更好的果汁容器标签应该为消费者明确标注每天饮用不宜超过150 mL。

Fruit juice: just another sugary drink?

(Medical Xpress)—Drinking fruit juice is potentially just as bad for you as drinking sugar-sweetened drinks because of its high sugar content, two medical researchers from the University of Glasgow have warned.

    他们还建议改变英国政府目前的“每日五蔬果(five-a-day)”指导方针,不再说这五份水果和蔬菜应该包括部分果汁。包含果汁容易使消费者产生错觉，误认为喝果汁与吃水果的效果等同，其实是完全不同的。因为一份250 ml的橙汁含有115 cal热量，而很多人的饮用量都大于这个数字。果汁零售点的售出很多都是一份500 mL。就是纯果汁也含有大量天然糖分。

　　格拉斯哥大学心血管病与医学研究所的萨塔尔教授和吉尔博士说，认为果汁等同于水果“可能会适得其反”，因为它强化了喝果汁有益健康的观念。他们认为减少果汁的摄入量将给人体健康带来很多益处，如减少肥胖和心脏病等。吉尔博士说道，尽管果汁的确含有加糖饮料所没有的维生素和矿物质，但这“也许还不足以抵消过量摄取果汁对新陈代谢产生的不利影响”。

　　果汁的能量密度和含糖量与其他甜味饮料类似。例如，250 mL苹果汁含有110 cal热量和26 g糖。250 ml可乐含有105 cal热量和26.5 g糖。而一个苹果的热量仅为50 cal左右，其所含的丰富纤维还能给你带来饱胀感并有助于消化。更多信息请浏览原文：

Fruit juice: just another sugary drink?