需求美学认为，审美趣味来自需求关系。 人类需求的一般规律是途径变目的。 一切快感的意义都是促使人把某种对生存有用的活动由途径变为目的。美感的意义是促使人把接近对象由途径变为目的。需求关系决定快感， 快感有反过来促进需求关系。
参看《美感奥妙和需求进化》：http://survivor99.com/lcg/books/beauty/index.htm

央视播出的大型系列纪录片《舌尖上的中国》取得极大反响。http://jishi.cntv.cn/program/sjsdzg/index.shtml
以前的美食纪录片， 特别是大量的港台的美食纪录片和它相比，都上不了档次。这是因为，它从生产关系的高度看待人类美食的产生和发展。他回答的不是是什么， 而是为什么。它谈美食， 实际上也在谈食物加工方式， 谈自然地理和历史，谈人类对自然的利用和适应。。。

人和动物的味觉快感是他们的寻食或生产方式决定的，老虎不喜欢苹果，兔子不喜欢肉。人类和动物味觉快感的必然性就在于生产方式的独特性。人类美感亦然！

什么叫历史观点？ 这就是！
什么叫深度？ 这就是！