该是中科院采取行动的时候了

蒋继平

2014年8月26日

据说中国政府在过去的十几年中投入了200亿元的科研经费用于生物工程的研发方面，加上地方政府的各种人力和物力的投入，在这方面的总投入已经超过千亿元。可是，中国社会对转基因技术，转基因粮食商业化生产，食品安全等方面存在着严重的分岐，尤其在转基因问题上的分歧更大。从事转基因研究的，和支持转基因研究的群体认为转基因技术和由此产生的产品是安全的，而反对方认为没有充分的证据证明是安全的，所以，强烈反对转基因食品商业化生产。

鉴于这种争锋相对的观点，虽然一些科研部门已经开发出一批转基因产品，可是，政府部门迟迟不能给于商业化生产的准许。这导致了科研的投入不能产生社会效率的现象，受到科学界一些人的非常不满。在这点上，转基因水稻是最明显的一个例子。

我一直很关注这方面的争论和进展，也参与了许多讨论。我最近注意到中科院院长白春礼表示中科院要率先行动，起到带头作用。

我想白院长应该说道做到，在转基因食品安全问题上要采取立即的行动，而不是停留在争论的层次上。这种毫无意义的争论是解决不了任何问题的，必须要用准确可靠的数据来说话。

我为什么说该是中科院采取行动的时候了呢？大家知道，转基因食品安全涉及到生命系统的多个方面，不是一个部门能够解决的问题。就我的知识范围来看，它应该包含农业部，医疗卫生部，食品药品监督局和科技部等单位，是一个非常复杂的课题。鉴于这样的背景，只有中科院来协调各个部门的行动才最合适。

我的设想是，由中科院带头组织一个特别的联合研究小组，从农业部，医学卫生部，食品药品监督局和科技部各找一到两位专家。这些专家必须具有广泛的代表性。既要有搞转基因的专家，也要有食品毒理方面的专家，最好还要有做社会调查的专业人士。

这个特别联合研究小组的主要课题目标应该是用最新的数据来证明转基因食品是否安全，而不是凭借以往具有争议的试验数据。

要获得这样的数据，我想要是在中国国内从头做起，那是不现实的。这是因为这样的试验需要很长的时间才能完成。现在的形势容不得这样长时间地等下去。

所以，这个课题的主攻方向应该在美国。其主要理由是：

1. 美国是最早商业化生产转基因作物的国家。

2. 美国已经有17年的转基因作物生产历史。

3. 美国的转基因作物主要用于饲料和食品添加剂。

4. 最近几年，美国的家畜主要用转基因饲料喂养。

5. 一些慢性病需要几年的时间才能体现出来，尤其是癌症。

我建议中科院组成这个特别行动小组，到美国加州位于Petaluma 地区的一家叫Rancho Feeding Corporation 的家畜屠宰公司作一个数据采集。采集这个公司成立以来屠宰的所有牛的数量，这些牛的健康状况，他们销售的历史记录，尤其是被联邦政府强行下架的牛肉制品，以及导致这些下架牛肉的原因。这个数据采集应该把重点放在这些牛是从哪些牧场收购来的，这些牧场用的是什么饲料，饲料的供应商，饲料是否是转基因的作物，患有癌症的牛的比例这些重要的参数上。然后根据这些参数进行统计分析，得出转基因饲料是否对牛患癌有相关性的结论。

我提出这个试验设计是根据最近的一个新闻报道的内容得到的灵感。这条新闻报道说这家公司销售从患癌的病牛身上得到的牛肉。因此，美国法庭对这家公司的四个主要责任人进行判罪。

为什么选择这家公司？

1. 它的规模很小，只有不到20 位员工。这样很容易集中采集到有关信息。

2. 它有法律案件，可以通过法庭的审讯材料进一步获得较为全面和详细的资料。

3. 它处理的主要是牛。牛的生长期很长。牛的饲料可能是玉米和大豆喳。而玉米和大豆主要是转基因作物。

4. 它宰杀的牛有相当一部分患有癌症。

在我的知识和逻辑中，现在的转基因食品安全试验数据根本不科学和不靠谱。用小白鼠做90天的毒理试验，根本不能解释是否有患癌的风险。这是因为诱发癌变至少也要180天的时间。

用肉牛的数据要可靠的多。这是因为牛的生长期远远不止180天，可能要几年时间。这个时间跨度足够可以体现出对诱发癌变因素的差异。

我认为中科院完全有能力，也有责任对这个重要的课题进行研究。一个上千亿投资的项目，现在争议不断，没有任何进展。这大大地不利于国家和社会，更对不起民众和相关科研人员。因而，应该用决心来解决这个严重的问题。要真正地从科学的层面来使民众信服。

我想通过对美国肉牛的患癌趋势的数据采集，结合转基因作物饲料的生产和应用趋势，进行严格的统计分析，得出是否相关的结论。要是没有相关性，那就证明转基因食品是安全的，要是有相关性，那么，转基因食品肯定不安全。

有了这样的结论，那么政府很容易作出决定。