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某些食品的可(不可)食部分占的比例(第2版)
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某些食品的可(不可)食部分占的比例(第2版)
张学文,2014/1/5
你花10元买了水果,可其中有一部分是不能吃需要白白扔掉，余下的才是可以进食的。不同水果里可以吃的部分占了占了水果的百分比是多少?你知道吗?
记住你买1000克石榴，可是可以进食的液体仅有250克！其他的都进了垃圾桶，而且你还要负责把垃圾安全扔掉！
我用小台称对不同的水果做了点称重计算，获得了其可食部分占的百分比如下面的表。现在供你买水果时盘算一下：
食品名称 | 可吃的百分比 | 食品名称 | 可吃的百分比 |
石榴 | 25% | 香蕉 | 69% |
甜瓜 | 43% | 扁桃 | 75% |
西瓜 | 51% | 红果 | 77% |
苞米 | 52% | 苹果 | 78% |
芒果 | 63% | 桃子 | 89% |
橙子 | 68% | 杏子 | 90% |
第1版见http://blog.sciencenet.cn/blog-2024-739742.html
2014.1.15补充：葡萄（无核，皮可食）：98%
https://blog.sciencenet.cn/blog-2024-756236.html
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