|||
朝胜观察:粽
科技日报 2014-6-6
屈原是中国的屈原,汨罗是中国的汨罗,糯米是中国的糯米,芦苇是中国的芦苇。离开了中国,端午就没有根了。
端午节,来自北方的亲家母包了一大堆的粽子。典型的北方粽子,雪白的糯米,有的加红枣、有的加蜜枣、有的加葡萄干、有的既有红枣也有蜜枣还有葡萄干、有的什么也不加纯纯的糯米透着苇叶的清香……
这对吃了二十多年广东裹蒸粽的朝胜,立马产生了时空“穿越”的感觉:芦苇荡、荷花塘、大木盆、光脊梁、晒得像黑泥鳅一般的小伙伴、成群结队水花四溅……那时端午节包粽子,都是孩子们到苇塘边随手打下一大抱的苇叶,家里无论如何也用不完。艾草也是到田野里去找,连玩带闹地就采回来许多,自家用不完就送邻居,邻居用不完就随手插在房前屋后,嘴里还要唱着儿歌“清明不插柳,死了变黄狗。端午不插艾,死了变妖怪。”
直到七十年代末,二十多岁了,在安徽团省委忙着《安徽青年报》复刊的工作时,到了端午节一帮光棍汉还要弄几个粽子“聚聚”。记得有一年的端午节后,我来到一位擅长写儿歌的同事宿舍,他长我几岁名叫李先轶。那时,我们除了正常的新闻工作之外,还从事文学创作。李先轶当年创作的儿歌在安徽已经颇有名气,他来自农村,创作儿歌也多是农村题材,依稀还记得什么“抽水机,哗啦啦,小朋友,笑哈哈”之类。
一进门就看到先轶兄举着一串粽子在发愣,奇怪的是那串粽子中间还拴着几根脏兮兮的油条。我招呼他“先轶,干嘛呢?”他从愣神中醒来,高举着那串粽子和油条,突然声泪俱下地对我说了句“这就是母亲啊!”
原来,他的老家在安徽北部的亳州农村。端午节时,老娘包了一串粽子、炸了几根油条,用棉线系成一串。拄着拐棍站在村口的公路边,看见往南行的汽车就问“是去省城的吗?俺儿在那里工作,过端午了,求您帮俺捎串粽子给俺儿中不?”不知问了多少汽车,居然奇迹般地把那串粽子和油条给捎到了合肥,送到了我这先轶哥们手中。当然,辗转几天的粽子和油条已经不能吃了……
“先轶、先轶”地叫了几年,后来他在四十岁出头时因病去世。不记得他的儿歌了,但那串粽子和油条,以及叠加在粽子油条后面的那位白发母亲,拄着拐棍站在村口路边,举着粽子油条给汽车打招呼的情景,却深深地印在了我的心中。几十年过去了,记者朝胜阅人无数,现在得出一个定律,但凡对母亲不孝的,一定是“坏蛋”!
今年吃着北方粽子,没有广东裹蒸粽用碱水泡过的发黄糯米,没有鸡肉火腿咸蛋黄的荤腥。白白的、糯糯的、淡淡的、甜甜的……我想到,两千多年前,抛向汨罗江的粽子一定是这样的。于是,又想到了屈原。拿出手机,仿着《离骚》的风格,戳戳点点地写出一首小诗:
汨罗滔滔兮何往?
千年悠悠兮思乡。
苇叶青青兮包裹,
艾草萋萋兮芬芳。
诗人吟咏兮天籁,
水神伴归兮凤凰。
锵锵龙舟兮呼唤,
声声回应兮波浪……
诗中“水神”指屈原诗中神往的“湘夫人”。“凤凰”取自屈原诗句“凤凰涅槃”之意。相信屈原与湘夫人一定会变成凤凰双双飞来。
端午前后,微信中收到许多关于端午和屈原的“段子”。甚至还有人考究,屈原并不是死于自杀,而是因为与楚怀王的宠姬郑袖有私情,被楚怀王派人捆绑投江而死。还考证出屈原的诗“湘夫人”就是写郑袖的。于是,往汨罗江投粽子,也就成了当年目击者向世人揭露真相的暗示……把流传了两千多年的一段历史公案,也改编得如此香艳,中国人讲故事的本领真是无以伦比了。
微信技术,使天下无界。端午那天,我在微信的“朋友圈”中问朋友们吃粽子了吗?移居美国多年的一位同事,在微信中回道“下班去中国城买粽子。”一个“买”字,顿时使异国他乡的端午,减去了几分“地气”。
屈原是中国的屈原,汨罗是中国的汨罗,糯米是中国的糯米,芦苇是中国的芦苇。离开了中国,端午就没有根了。
五年前,韩国居然把“端午节”申遗成功。这真令我啼笑皆非,据说韩国还准备把中国的一些文化遗产申报成韩国的。后来想想,韩国在历史上一直都是中国的附属国,人家至今也没拿自己当外人,有些文化遗产中国保护得也不咋地,人家着急了,像保护自己老祖宗一样地把中华文化遗产抢先保护起来,要怪也只能怪咱们有关部门缺乏韩国人对中华文化的激情与酷爱。
韩国有端午,但有《楚辞》《离骚》吗?韩国有江陵,但有汨罗江吗?韩国有端午祭,但有龙舟竞渡粽子飘香吗?
后来才发现,韩国申遗成功的江陵端午祭,和中国的端午节几乎是风马牛不相及。现代造假技术登峰造极,什么都可以“山寨”,唯独文化无法“山寨”。在美国的中国城,可以买到粽子,但是买不到家乡端午的气息;在韩国的江陵,可以在端午节载歌载舞,但是中国端午的文化,却无法移植。就连我在广东吃了二十多年包鸡包肉包蛋黄的裹蒸粽,都无法抹去那两片苇叶、一撮糯米的淡淡清香……
一位打工者高兴地对我说,端午节了,给农村的妈妈寄点钱,哪怕几百块也行。一语触动我的心,我也想寄!可是妈妈不在了,爸爸不在了,子欲孝而亲不在!朝胜当兵每月只有六元钱的津贴时,一次就给河南农村老家的爷爷寄了九十元钱。后来得知爷爷拿着汇款单从村子这头走到那头,逢人便“显摆”,这是俺朝胜寄来的!
如今,“相思欲寄无从寄”,剥个粽儿替!(左朝胜)
1/0 | 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾圭€瑰嫭鍣磋ぐ鎺戠倞妞ゆ帒顦伴弲顏堟⒑閸濆嫮鈻夐柛妯垮亹缁牓宕奸悢绋垮伎濠殿喗顨呭Λ妤呭礉閿曞倹鐓ユ繝闈涙-濡插摜绱掗悩鐑樼彧濞e洤锕俊鍫曞椽閸愨晜鏆伴梻浣告惈閹锋垹绱炴担鍓叉綎闁惧繗顫夊畷澶愭煏婵炲灝鍔滈柣婵勫灲濮婃椽鎮烽弶鎸庮唨闂佺懓鍤栭幏锟�:0 | 婵犵數濮烽弫鍛婃叏閻戝鈧倿鎸婃竟鈺嬬秮瀹曘劑寮堕幋鐙呯幢闂備浇顫夊畷妯衡枖濞戞碍顐介柕鍫濇啒閺冨牊鏅查柛娑卞幗濞堟煡姊虹粙娆惧剰妞ゆ垵顦靛濠氭晲閸涘倻鍠庨埢搴ㄥ箚瑜庨鍕煛婢跺棙娅嗙紒璇茬墕椤繘鎼圭憴鍕/闂侀潧枪閸庢煡鎮甸姀銈嗏拺闁荤喐婢樺▓鈺呮煙閸戙倖瀚� | 婵犵數濮烽弫鍛婃叏閻戣棄鏋侀柟闂寸绾惧鏌i幇顒佹儓闁搞劌鍊块弻娑㈩敃閿濆棛顦ョ紓浣哄С閸楁娊寮婚悢鍏尖拻閻庣數枪婵′粙姊洪崫鍕櫤缂佽鐗撳濠氬Ω閵夈垺鏂€闂佺硶鍓濋敋缂佹劖鐩娲川婵犲孩鐣烽悗鍏夊亾闁归棿绀佺粻鏍ㄤ繆閵堝倸浜鹃梺瀹犳椤︻垶鍩㈠鍡樼秶闁靛ě鍛帒缂傚倷绀侀崐鍝ョ矓閹绢喓鍋戝ù鍏兼綑闁卞洭鏌i弬鎸庢儓鐎殿喗濞婂缁樻媴閾忕懓绗″┑鐐插级閻楃姴鐣烽幇鏉挎嵍妞ゆ挻绋戞禍鐐叏濡厧浜鹃悗姘炬嫹 | 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹瀹勬噴褰掑炊瑜忛弳锕傛煕椤垵浜濋柛娆忕箻閺岀喓绱掗姀鐘崇亪缂備胶濮鹃~澶愬Φ閸曨垰绠涢柛顐f礃椤庡秹姊虹粙娆惧剾濞存粠浜璇测槈閵忕姈銊︺亜閺傚灝缍栨慨瑙勵殜閹嘲饪伴崨顓ф毉闁汇埄鍨遍〃濠傤嚕閺屻儱绠瑰ù锝呮贡閸欏棝姊虹紒妯荤闁稿﹤婀遍埀顒佺啲閹凤拷 |
Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备07017567号-12 )
GMT+8, 2025-3-18 13:12
Powered by ScienceNet.cn
Copyright © 2007-2025 中国科学报社