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双王烧烤

已有 1641 次阅读 2018-11-13 12:03 |个人分类:散文随笔|系统分类:海外观察

 2017-5-23


今天晚上我研究组的大师兄王全荣在他家举行烧烤Party,宴请留在大学城的全体研究室成员。王师兄的拿手绝活是烤肉。牛肉和猪肉用花椒,大料,黑白两种胡椒粉,再加酱油,料酒腌制12小时后用炭火烧烤。其味之佳,妙不可言。


另一位访问学者王顺今天的主打是烤鱼和烤鸡腿。刚刚钓到的几大盘太阳鱼取出内脏,放进葱花大蒜,抹上少许油盐,放进烤箱里烤25分钟。出来后色泽金黄,鱼香四散。


今天这场烧烤因这两位王姓师傅的缘故,也得其名为"双王烧烤"。估计从此以后,扬名天下。


范老师的凉拌色拉给双王烧烤配上绝佳的搭配,功不可没。


感谢两位王师傅给大家奉献的这独此一家的双王烧烤。




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