2016-11-25

2008年在休士顿开美国地质学会年会期间，我曾经请过一帮外地来休士顿开会的同行和朋友在此吃过一顿。当时在我研究室做访问学生的文章，高光耀，李健都参加了。现在已去天国的陈洵洪教授当天也在场。

这次高光耀再次到德州访友，他还记得这个地方，于是我们今晚就定在独一处聚餐。他们明天一早就要返程回伊利诺伊州大学香槟分校。

今天我算是开戒了，点的尽是平时想吃又不敢吃的菜。除了北京烤鸭以外，还有辣椒溜肥肠，葱爆肚丝，毛血旺，夫妻肺片，蒜蓉菠菜，木耳白菜溜鱼片，京东肉饼，葱油饼，豌豆黄。

高光耀和他夫亲都和我一样，是湖北人。对这些菜大加赞赏。马英是北方人，也很能接受这样的菜式。于是，我们真的是饱享了一顿丰盛合口的家乡菜。