过去一年进行了一次饮食实验，系统性地改变了饮食中的一些参数，而在前些天的体检中似乎看到了这种改变带来的影响。先说体检结果，出现了之前从来没有的情况：骨质减少、高密度脂蛋白高。再说饮食的变化：早饭的时候从常喝豆浆改成了每天喝果汁加橄榄油，由于菜市场没有豆腐卖，一年以来都没怎么吃豆腐做的菜了。

     高密度脂蛋白据说是对人体有益。但是任何东西，高了、低了都不好。至于，为什么高，我想应该是和早上喝水果汁的时候加了橄榄油有关，不过我不是非常确定。

     至于骨质减少，我觉得是和豆制品的食用量大大减少造成的。原来早饭的时候喝豆浆，这一年来改成了果汁。原来去菜市场经常买豆腐吃，这一年来卖豆腐的人走了，于是也就不买豆腐吃了。

     针对现状，估计还是要经常买点豆腐吃，早饭也要时不时喝点豆浆才行。