Mystic Horse: An Elegant Being分享 http://blog.sciencenet.cn/u/gl6866 中国社会科学院哲学研究所研究员

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关于小费

已有 3750 次阅读 2019-9-15 11:43 |个人分类:海外观察|系统分类:海外观察

在中国似乎无需给小费。当然,是否有给的我也不清楚。我出国次数不多,去俄罗斯旅游,旅行社都管了。但我们有时也要给点儿小费,数目都不太多。有时导游便代为支付了。德国无需付小费,我有过亲身经历。瑞典去过一次,似乎也无需付小费。日本也不需付小费。可美国就不同了,上次去美国,为付多少小费还专门在科学网上征求过大家的意见。现在看到美国中文网上有一份信用卡对比网站(www.creditcards.com) 比较详细的清单,专门讲美国人该付多少小费的。我看还是不少名堂呢。

 

去餐馆吃饭、去理发店剪头发,你通常都给多少小费?我们都知道一般给消费金额的15%到20%这个规矩,但其实大家在给小费这件事上并不是都守规矩的,有的出手阔绰,有的一毛不拔。

 

在外出吃饭的时候人们似乎都比较慷慨,信用卡比对网站www.creditcards.com最近做了一项调查,发现吃饭给小费的人平均都给19%,远高于15%的建议下限。而男性平均给19%,女性平均给18%。

 

不过也不能说女性就没有男性大方。调查还发现,在面对理发师、服务员和外卖小哥的时候,女性更喜欢给小费。

 

不同年纪的人给小费的习惯也不相同。千禧一代、也就是上世纪80、90年代生的人最慷慨,平均给到高达22%;婴儿潮一代、也就是上世纪40到60年代生的人平均给17%,但这个年纪的人给小费的习惯也更稳定。

 

现在很多地方都让顾客直接在平板上选择给多少百分比的小费,而不是自己写一个数字,这种方式有时候不免让人疑惑到底应该给多少。那别人都给多少呢?调查发现,千禧一代里1/6的人一般都选最低的金额,而近1/5的人索性不给小费,这个不给小费的比率比其他年龄段的人都要高。

 

给多少小费确实因人而异,但总有一个基准线,在这上下浮动一点通常都是合适的。那么我们到底应该给各行各业的服务者多少小费呢,下面来看一下:

 

餐馆服务生:15%-20%。

 

外卖餐馆:不用给小费,但如果你的点单特别复杂或者特别多,或是人家给送到了一个一般不送的地方,那可以给最多10%。

 

外卖郎:餐费的10%,或是最少2块钱。

 

快餐店:如果要给小费,把找补回来的钱里的零头放到柜台上的小费罐里就行。

 

酒吧调酒师:每杯酒给1块钱,或是总账单的15%。

 

活动上承办饮食的人(caterer):总账单的15%到20%,如果服务一方来的人少,也可以每人50块。

 

理发店:10%到15%,最多给20%,而且理论上所有做了事的人都应该得到小费,比如如果洗头发和吹头发的人不一样,就要分别给。

 

化妆师:15%到25%。

 

美甲师:15%到20%。

 

按摩师:10%到15%,服务特别好最多给20%。

 

Spa:15%到20%。

 

个人健身训练师:节假日的时候给小费,金额20块,特别好最多的给到50块,记得不要在健身房里给得太明目张胆。

 

干洗店:3到5块。

 

酒店清洁工(housekeeper):每住一晚上给2块钱,最多5块,记得每天早上分别给,因为每天来的人可能不一样。

 

酒店房间服务(比如叫餐):最低5块,但注意一下小费有没有算进账单里,如果算了就不用给。

 

酒店门房(concierge):如果他们只是帮你指了指路,那就不用给了,但如果有特别的服务,那可以给5到20块小费。

 

酒店服务员/行李搬运工:每件行李1到2块钱小费,最多一共给5块。

 

导游:10%到20%,如果导游同时也是司机,再多给一点。

 

照看孩子的人(babysitter):10%,如果保姆还做了照顾孩子以外的其他事,比如做饭、接送孩子、陪孩子去了什么活动、工作时间比事先说的要长,或者孩子正在生病,或是你临时需要保姆而她赴约了,那可以给15%的小费。另外如果碰上年末假日季请保姆来照看一段时间孩子,应该事先预付至少一礼拜的工资。

 

保姆(nanny):节假日的时候给小费,金额是一星期的工资。

 

校工:节假日期间给,金额15到25块。

 

公寓管理员:有时候我们需要super来家里修修东西什么的, 等工作完成时,应该给至少5块钱的小费,如果特别热情周到,最多可以给10块。而如果你是在节假日时间请他们上门,那最好给75到150块。

 

公寓门卫:平时不用给小费,但年末节假日的时候,可以送他一瓶酒或是一盒巧克力什么的。

 

水管工:10块,最多给总账单的10%。

 

衣物寄存处的工作人员:每件衣服1块钱,最多可以给到5块钱,注意应该在寄存的时候就给,而不是等去取衣服的时候。

 

宠物美容师:15%,最多给20%,节假日期间给10到100块。

 

遛狗人:10%到20%,不过如果你固定请同一个人,除非你的宠物特别难搞或有其他意外情况,那平时其实不用给小费,节假日期间倒是可以给一个礼拜的工资当小费。

 

家电送货员:每人10块,如果家电特别大、或者人家服务特别好,最多可以给到20块。

 

家具送货员:每人5块钱,最多20块。

 

搬家工:每人10块,最多25块,如果耗时比较长,最好还提供简单的饭食,或至少是冷饮。

 

园丁:只在节假日期间或植物生长季结束的时候给小费,金额一般是一星期的工资,如果他们不常来,那就给20到50块钱。

 

家里请的清洁工:节假日的时候给小费,金额是一星期的工资。



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